あこ天然酵母の生種完成

生種おこし中のあこ天然酵母。 ぶくぶくとあわ立ったモコモコ状態から、とろっとした液状になりました。 気温が低かったので、スタートから53時間かかってこの状態。 説明書きには、出来上がりは「さらっとした液体」と書いてあったけど、こんな感じでいいのかな？ もっとサラサラになるのかな？ 初めてなので、手探りです。 材料 《AKO天然酵母》あこ天然酵母（ストロングタイプ）【500g】 道具 《ホシノ天然酵母》ホシノ天然酵母【発酵器】 これ、欲しくなります。