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Jun 8, 2011
テーマ：チワワな生活☆(3591)
カテゴリ：料理・グルメ・食べ物
最近、お菓子作りの記事ばかり書いているので栄養状態を心配されてしまいました。…いや、ちゃんと普通のご飯も作って食べてますから…。ってことで、昨日の晩ご飯。普段はお魚、ご飯、おかず、味噌汁、って感じの和食ですが、昨日はカレーライス作りました。
 カレーはごくごく普通に市販の中辛のルーで作りますが、辛いのが苦手なので私が作るとちょっと甘口。母が作ると辛いです。 多い順に、牛乳、ケチャップ、みりん、ソース、醤油を入れます。生のトマトも入れると美味しい。牛乳はかなりたっぷり入れちゃいます。 レタススープも市販の中華スープの素で簡単に。ベーコン（冷凍むきエビもお勧め）、椎茸を入れて煮て、最後にレタスを投入。醤油でちょっと味を調整。塩こしょうしておしまい。あ、昨日はにんじんを入れるのを忘れました。その代わり、冷凍コーンを入れてみました。 最近のお気に入りはレンジでチンするだけの温野菜。母が、銀行かどこかのオマケでレンジで温野菜を作る容器をもらってきたのですが、なんか似たようなものを戸棚の奥で見た記憶が。掘り出してみると、母がもらってきたのよりも小さめの容器。大きいのと小さいので、量によって使い分けてます。というか、自分がしまい込んでいるのを忘れてまたもらってくる母も母ですけども。 温野菜は調味料をまったく使っていないので、チワワの小太郎も食べられます。キャベツむしゃむしゃ。犬のくせにそんなに喜んで野菜食べるってどうなの。肉より野菜のほうが好きみたいです。
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最終更新日
Jun 8, 2011 09:21:22 AM
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