ジンジャーティーに豆腐ハンバーグ

今日は、福岡も冬を感じさせる気温でした。 朝晩は、マフラーして来れば良かったと思うくらい寒かったです。 あまりに寒くて、朝はレモンジンジャーティーを飲みました。 レモンピールに、レモングラス、レモンパームなどを入れ それにジンジャーのハーブを入れます。 ローズヒップもね♪ 飲み始めて少ししたら、いきなり体がポッポッしてきます。 はちみつ入りもいいですよ～。 これからの季節、ジンジャーやシナモン入りは、オススメでーす☆ 冬は、ホカロンを常にかばんに入れて外出、 夜は腹巻をして寝る私・・・(笑) でも、体の中から自力で温める力をつけるのには 根菜や、生姜、唐辛子などを取り入れることも大切なんだそうです。 なるほど～。 そうそう、お肉抜きの生活をしている私ですが 先日、豆腐ハンバーグを作りました♪ ブログで知り合ったお友達に、お肉抜きのお料理に詳しい方がいらして 簡単に教えて頂きました。 スーパーで売っている豆腐ハンバーグの原材料を盗み見・・・ よーく記憶して、野菜を買ってみました。 私が入れた具は、れんこん、キャベツ、ごぼう、ひじき、しめじ、 枝豆、にんじん、青海苔・・・こんな感じ。 玉子をつなぎに入れて作りました。 最初は、ひっくり返す時にバラバラになったりしましたが 二回目は、焼き色をしっかりつけてひっくり返して、成功♪ どんな感じかなぁ・・と思ったけれど、 しっかり、おかずとして美味しく頂けるものになってました☆ 夕飯は、なるべく満腹にしないで、残りのお腹のスペースを 果物でいっぱいにするようにしています。 梨、りんご、柿・・・ 梨なんかは、水分が多くて、お腹いっぱいになって良いですね～。 来週は、有機野菜のお試しセットが届きます♪ しっかり、お料理頑張らないと～。 時々は、こんな贅沢も、体の為と思えばいいかな・・と思います。 スーパーに行っても、ここのところ、大好きなチョコをはじめ、 お菓子を全く買っていません。 その代わり、小魚のお菓子や、ドライフルーツを買い置きしています。 でもね、昨日は、ミスドのチョコドーナツ食べちゃった♪ 頑張った後だもん、たまにはご褒美～♪(いいよねー?) 勝利の後は、少し気も緩む・・・(^^ゞ さーて、11月も連勝に向けて、頑張るぞ!! -------------------------------- ワイルドストロベリーは、また実がなってまーす♪