ふわり＋ 旅と温泉と、セミリタイアへのひとりごと

先日、ちょっと珍しいものを食べました。
インドの定番おやつ「パニプリ」です。

見た目は可愛らしい丸い揚げ菓子なのですが、
穴の中にスパイシーなスープを注いで、一口でパクり。

……今まで食べたことない、なんとも「複雑な味」でした！
サクサクした生地の中から、酸味や辛味、ハーブの香りが一気に広がって、
口の中がちょっとした異国旅行気分（笑）。

台湾の味ともまた違う、刺激的な体験でした。
世の中にはまだまだ知らない「お宝グルメ」がたくさんありますね。

お家で楽しめる手作りキットも楽天にあるみたいなので、刺激が欲しい方はぜひ（笑）。


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