みなさん、こんにちは!
毎年大好きな台湾へ足を運んでいるふわり+ですが、今回の台北旅では少し特別な楽しみがありました✈️
それは、なんと10年ぶりにとあるお気に入りの水餃子店を再訪すること!
ひさしぶりに訪れたらおいしさはそのままに、注文のシステムが進化していたのでご紹介します🥟
訪れたのは、台北でもトップクラスの人気を誇る水餃子店「巧之味手工水餃」さん。

10年ぶりに食べた皮が緑色の「干貝水餃(ホタテ水餃子)」は、プリプリのホタテと旨みがギュッと詰まっていて……「やっぱりここの水餃子は格別!」と大感動でした🥺✨
ただ、10年前と大きく違っていて驚いたのが「注文スタイル」です!
以前は紙の伝票に記入するスタイルだったのですが、QRコードからのスマホ注文になっていました📱
①QRコードを読み取ってスマホから注文
②事前にお会計を済ませる
③席が空いたら店内へ案内される
というシステムに進化!
QRコードの注文メニューには日本語表記はありませんでしたが、店先の看板や店内のメニューには日本語表記もしっかりあるので、ひさしぶりの方や初めての方でも迷わず安心して注文できますよ👍 5粒以上から1粒単位で注文可能です。

タレはお好みで取ってきましょう。
ちなみに、2人で各水餃子6粒と酸辣湯1つ、皮蛋豆腐1つ
以上236元

📍店舗情報
店舗名:巧之味手工水餃(済南店)
住所:台北市中正區濟南路二段6號
アクセス:MRT忠孝新生駅5番出口もしくは善導寺駅5番出口から徒歩約10分
営業時間:11:00~19:00
休業日:日曜日
行列必至の人気店ですが回転も早いので、美味しい水餃子食べたい方はぜひお立ち寄りください!
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