本日も快晴でスタートですね＾＾；水不足にならないといいですが・・。 さて週始めのお弁当・・メインは紫キャベツを皮がわりにしたしゅうまいで、他にはスタッフドエッグ、もやしと小松菜のゆかりあえ、茄子とピーマンのゴマ味噌だれ、プチトマトとおまけにパイナップル。
紫キャベツしゅうまいは、意外に色が綺麗にでて◎。ソースにからしを溶いたもので味をつけています。紫きゃべつの代わりにコーンやグリーンピースでも楽しいのが出来そうです＾＾
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わたしのおべんと帖 カレ、家族、友だち、大切な人につくる [ 徳永奈都子 maaaarukoo ] ←いつも変わり映えしないお弁当なので、ちょっと変化が欲しいところ。このお弁当本も細やかでなかなか素敵。
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