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ナマケモノちゃんのナチュラルスタイルお手前帖

2017年07月31日
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カテゴリ:お弁当

今日は、少し夏空っぽくて、空気も明るい感じ^^ さて今日のお弁当のメインは鰹の南蛮漬け。他にはパプリカ入り卵焼き、かぼちゃの薄甘煮、紫きゃべつとしめじともやしのナムルとおまけにブルーベリー。

南蛮漬けは、一つのお鍋の片側で片栗粉をまぶした鰹を、その横で人参、ピーマン、ズッキーニの千切りを炒めてから、水+アップルビネガー+醤油+メープルシロップの漬け汁を流し込んで、味を染み込ませたら出来上がり。この時期、家で食べるときは、冷蔵庫で冷え冷えにして食べると◎

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Last updated  2017年07月31日 12時24分39秒
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noko12@ Re:アジの甘酢あんかけのお弁当(11/08) 菊の助さま、こんばんは。いつも見ていた…
サムライ菊の助(菊^――^菊)@ Re:アジの甘酢あんかけのお弁当(11/08) アジの甘酢あんかけが食べられる幸せ。日…
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