曇り空の多い夏。今日も薄暗い朝です＾＾； 今日のお弁当は、鰆の塩ゆず焼き、桜海老入り卵焼き、ポテトサラダ、ブロッコリーのツナ和え、さつま芋のソテー、プチトマトとおまけにりんご。
塩レモンならぬ塩ゆずは、庭で採れたゆずを使って瓶に作りおきしています。それに昨夜から鰆を漬けておいたのを焼きました。ゆずのとってもいい香り～。塩ゆずはドレッシングや付け焼きなどなどいろいろ使えて便利です♪
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