ナマケモノちゃんのナチュラルライフ帖

午前中はお友達とテニス練習で汗を流し、ランチにお気に入りのお店「そば処　大西」さん（津市久居）へ、伺って来ました。　とっても人気なので早くからお友達が予約を入れてくれてたのです♪

もう何度か頂いているのに、一番初めに出てくるこの盛り合わせはとっても綺麗で嬉しくなります。手前の揚げ蕎麦がきは熱々で、外がかりっと中はクリーミーで不思議な美味しさ。蕎麦の実入りのごはんの後ろの小さいお皿はそうめんかぼちゃだそうで、しゃきしゃきさっぱり。コーンのすり流しも優しい味で◎でした（お出しと白味噌の味付け）。

２つ目は蕎麦の実の冷たいお椀。薄味だけど蕎麦の実のぽくぽくした食感と野菜と薬味たっぷりで暑い日に嬉しいお料理。

そしてメインのお蕎麦。さっくさくの桜海老のかき揚げ（ちょっと食べさし＾＾；）と一緒に。お蕎麦はさっぱり優しい味で、少し濃い目のつけ汁をちょこっとつけて頂くととっても美味しい＾＾　かき揚げも本当に上手に揚げてあります。　とろとろの蕎麦湯がこれまた美味しくていつもたっぷり頂きます。

デザートはわらび餅を頂きました。これまたあっさりですが、見た目ともども夏にぴったり。　・・という訳で、大好きなお蕎麦料理を堪能してきました。　これで2500円なのでランチはお得です。　いつも丁寧で優しい接待の奥様が、今日はそうめんかぼちゃやすり流しの説明もしてくださいました。　今日もごちそうさまでした＾＾

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