鶏のかき揚げ天丼のお弁当

昨日までとうってかわって、朝から快晴でポカポカと暖かい日。　　今日のお弁当は・・・鶏のかき揚げ天丼、スプラウト入り卵焼き、ロマネスコのサラダ、タケノコのピリ辛、紫きゃべつの野沢菜和え、プチトマトとおまけのキウイ。 かきあ揚げ天丼は、鶏モモ肉を細かめにカットしたのとタマネギ、ピーマン、しめじに米粉と片栗粉と重曹少々をまんべんなく絡めて、溶き卵+水+醤油を加えて固さを調整し、一口大の大きさで揚げ焼きにしました。ソースとケチャップを混ぜたのをかけて出来上がり♪ ←いつも見ていただいてありがとうございます。良かったら応援のクリックよろしくお願いいたします。 ​​ 西荻窪 日常軒のお弁当 毎日食べたいおいしさを作る9つの秘訣 [ 嶋崎　恵里奈 ]​←久しぶりに可愛いお弁当の本を見つけてゲットしました。中華味とかチーズ使いとかちょっとひねってある楽しいおかずも多くてなかなか気に入りましたよ ​ ​ ​ 2019年度産新米 有機米・熊本コシヒカリ　玄米（5kg）【ムソー】