【今日のあかり】WITH ソレイユのシンプルレシピ

とある「犬ごはん」系なWebサイトにて手作りごはん本の紹介が掲載されており、そのなかで気になる1冊を発見。それが、「WITH ソレイユのシンプルレシピ」であった。 これはモデルであり女優である川原亜矢子さんがご自身の愛犬ゴールデンレトリーバー「ソレイユ」のために獣医さんと相談しながら作られた特別な日のためのレシピ集。某書籍通販サイトのレビューをチェックすると、「写真集的なレシピ集」「毎日の手作りご飯の参考にはならないかも」「記念日に作りたいメニュー」などといった感想が並んでいただけに、なんだか無性にこのレシピ集を見てみたくなってきた。 というわけで入手したこのレシピ集、表紙はドーンとゴルの笑顔。もうこれだけで満足！ With ソレイユのシンプルレシピ ・・・といってしまったら、ただのゴルバカになってしまうので、中身もチェック。 なるほど確かに記念日にうってつけのメニュー揃い。クリスマスのブッシュドノエルやおせち料理、ピクニックにもっていきたいロールサンドやはたまたダイエットメニューまで39種類の料理が掲載されている。 メニューによっては当然食材をふんだんに使用して見るからに「凝った料理だ」というものもあるが、割と食材や手順もシンプルにおさえているものも多々あるので、個人的には日々のごはんのなかで取り入れてみたいものも幾つかあったり。まぁ栄養面でちょっと偏り気味になってしまうと思われるものには、それを別の形で補う工夫が必要かもしれない。 (なんちゃって、まだまだトッピングレベルを超えられない私が、何を言うか。)