サラリーマンの独り言＠群馬　[本と映画と・・・]

餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか？ 著者：林 總　(はやしあつむ) ダイヤモンド社

アパレル会社を立て直すストーリーを題材にした会計入門書である。

父親の急逝により、突然会社の社長になった娘だが
会社の経営状況は悪いが、どうしていいかわからない。
そこで、会計の先生にコンサルタントをしてもらい、
会社を立て直していくのだ。

その過程で、経営と会計について勉強していく。

ストーリーだったものだと、途中で飽きずにすらすら読めるから好きである。

本の題にある餃子屋と高級フレンチのどちらが儲かるか？
という事に関しては、
利益構造に違いがあって、儲け方が違うということらしい。

その他に、コハダと大トロのどちらが儲かるか？
という題材も書いてある。
この答えは、コハダのほうが儲かる。それを会計的に説明してくれている。
これは、なかなか興味深かった。