ふゆのひなこのブログ

おはようございます、ひなこです。

ご近所の方から頂いた林檎。
黄色い林檎はアップルパイにしましたが、赤と緑の林檎がまだ沢山あったので、ジュースにしました。


手前がリンゴジュースで、奥は酢の瓶です。
リンゴジュースの瓶だけだと殺風景なので、手近にあった酢の瓶投入。

リンゴジュースは、瓶三本分できました。
オーストラリアのうちには、パナソニックのジューサーがありましたが、ここにはないので、リンゴの皮を剥き、切り、水と砂糖とレモン汁で煮て、ブレンダーでトロトロにしたものです。
夫は水で割り飲みますが、私はそのまま飲んでいます。

林檎は虫食っていたりしたけど、これぞホンマもんの無農薬という感じ。

温泉に浸かり、しばらく包丁を持たなかったので、右手の手首が腱鞘炎ぽかったのが良くなりましたが、こんなことやっていると再発しそうです。
桃のネクターで、ちょっと痛くなったかなぐらいでしたが、トドメはオクラ3kgのヘタ剥きでした。

うちにあるリンゴの木2本は、未だ食べられない感じです。

ご機嫌よう！