根セロリ kereviz

おはようございます、ひなこです。 日本でもオーストラリアでも(エジプトでも)見たことないですが、これは根セロリという物なんだそうで、トルコで食べられているそうです。 セロリの根っこじゃなくて、セロリとは別の野菜みたいです。 夫が、「飛行機の中で、これのスープを飲んだ！」と言うので、レシピを日本語でググって作りました。 (日本でも売っているということでしょうか？！) 美味しかったですけど、今まで食べずに生きてきたものだから、まぁ、食べなくても別に平気かなっていう。 調理後、手がセロリ臭くなったので、レモンのコロニアを手にバシャバシャぶっかけました。←トルコ的解決法。 ご機嫌よう！