2010/07/28(水)10:21
◆頂いたゴーヤで、ゴーヤカレー♪~グリルした野菜もたっぷり乗せて♪
すご~く、カレーが食べたくなった
それも、ゴーヤとたっぷり野菜のカレー
これから沢山出回るキュウリで、【キュウリのQちゃん】を作りませんか
添加物も入ってないから安心だし、冷蔵庫で1週間以上の保存がOKです
◆作り方はこちら→キュウリのQちゃん
◆fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください
レストラン【fellow】です
・ゴーヤと野菜のカレー
・サラダ
・自家製ピクルス
・アサリの白ワイン蒸し
10時すぎからの開店でした
先日の地域の会合で、お友達からゴーヤを頂く
カレーが食べたいって、思ってたのでゴーヤカレーを作る
玉ねぎ・人参・ゴーヤ・茄子・・・豚肉だけ買ってきた
最後に、グリルしたインゲンやパプリカも乗せた
今回は、カレールーを使って普通に作ってみた
◆材料と作り方はこちら→スパイスで作るゴーヤカレー
ギュッと濃くなった野菜が美味しい・・・カレーにも合う
そして、ゴーヤとカレーって旨~いよね
そのほかのゴーヤ料理はこちら→ゴーヤ料理
トマトも、ご近所さんから頂く
庭から採ったバジル、モッツァレラチーズを刻んで
シチリアの天然塩とブラックペパー、シチリアのEXオリーブオイル
同じ国同士、仲良く美味しくなってくれた
旬のアサリも、そろそろ終わりかなぁ
普通にバターと白ワインで蒸し上げた
庭のパセリ散らして、完成
頂き物の野菜だらけで、本日のおうちごはんは2人前690円でした
暑い日は、辛口スパークリングがお勧めです
本日もと~ても、幸せな時間でした
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ブログ村は、料理ブログ15位・晩御飯3位
楽天以外の方も、足跡を残してくれると嬉しいなぁ
◆fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ◆
◆fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ◆