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2010年09月22日
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星9月21日・・・我が家の結婚記念日でした星

ブログUPが、このところ遅れていますがぽっ

定休日前の22日に、ゆっくりお祝いをしました手書きハート


【栗の渋皮煮】は、コリアンダーとラム酒が効いて美味しいよぺろり
◆材料と作り方はこちら→栗の渋皮煮



fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね

ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください


リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮くださいバツ



ダーリンが、シャンパンをグラスに注いでるわ大笑い


いつもなら、モエエシャンドンのロゼで乾杯なのだが

昨夜は、ブリュット・ロゼのシャンドン・オーストラリア

これ嬉しい価格ながら、中々の味わいでしたぺろり


タイで買ってきたワインクーラでしっかり冷やしてウィンク


これからもずっとずっと末永く宜しくね、ダーリン



乾杯の後には、モニターで届いたワインが登場です

南フランスラングドックのAOCワイン&IGPペイ・ドックワインと楽しむレシピコンテスト参加中

豆乳のお刺身に本日のメインのイクラを乗せて

ほんのりわさびが、良い感じぺろり
これは白が合うかなぁと、ドメーヌ ドゥ・ラプローズ を合わせたら

しっかりした味わいの白なのね

いくら、と良い感じのコラボだったよぺろり


イチジクが出回り始めましたね、生ハムに乗せて登場手書きハート
奥にあるのは、定番の茄子のマリネ

ワインに、ぴったりの料理ばかりだね

◆材料と作り方はこちら→茄子のマリネ



クラッシュアーモンドとアーモンドオイルを少々

美味しイチジクが、Negroni社の生ハムとよく合いますぺろり
生ハムは、コストコで購入したものです

250グラムも入って、598円ぐらいで手に入ってお買い得びっくり


バーニャカウダで、野菜を美味しくたっぷりとぺろり
ソースの隣から時計回りに、レンコン・トマト。セロリ。ブロッコリー

きゅうり・人参・ブロッコリーの芯

インゲンも欲しかったんだけど、高すぎだよね

買えなかったよしょんぼり
◆材料と作り方はこちら→バーニャカウダ



バケットも、バーニャカウダのソースと合うんだなぁぺろり


更に、タコのサラダは先日作ったばかりのバジルペーストとバルサミコソースを添えてウィンク
たっぷりの野菜にトマト・・・巨峰やマスカットも良いハーモニーなのぺろり
昨夜はバルサミコ酢を煮詰めたソースも、プラスしたよ

以前作った、サラダのアレンジです

◆材料と作り方はこちら→タコと巨峰でバジルペーストサラダ



カッペリーネを茹でて氷水でしっかり締めたら

レモン・天然塩・胡椒・EXバージンオイルと、いくらの醤油漬けをた~ぷりぺろり
庭から採った、バジルを添えて頂きます

たまらぬ美味しさだわぁぺろり


只今お勧めは、こちらのワイン

採算度外視の4980円!?大感謝の大放出6本セット!!




手書きハート本日もと~ても、幸せな時間でした手書きハート
ぺろり昨夜も美味しそうだね~って思った人はキラキラポチッキラキラと押してね!
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ブログ村は、料理ブログ13位・晩御飯2位

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楽天以外の方も、足跡を残してくれると嬉しいなぁ手書きハート
おきてがみ




◆fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ◆

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◆fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ◆










Last updated  2010年09月23日 13時59分41秒
コメント(40) | コメントを書く


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こんにちは。   rainmans さん
こんにちは。
外は朝から豪雨!
さっきまで雷が凄い音でしたが...
やみました!
体調をわるくして、一ヶ月。
禁酒継続中。
なので....
こちらを見るとたまりません! (2010年09月23日 13時21分39秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   みやび73 さん
ご結婚記念日、おめでとうございま~す♪
オシャレな器に、美味しそうなお料理の数々ですね~♪
彩りも良くって、見るだけでも楽しいです♪
本当に、色んなお料理を知っていらっしゃいますね~☆
(2010年09月23日 15時21分11秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   teapotto さん
〃 ̄∇)ゞオメデトォーーーーーーーーーーーーーーー♪

どれもとっても美味しそうで・・( ̄~; ̄)
ダーリンと二人でシャンパンかぁ・・
お洒落ですね・・=^-^=うふっ♪ (2010年09月23日 15時29分57秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   shu君 さん
結婚記念日おめでとうございます。
お店で食べてるように感じるお洒落なお料理ですよ~
ポチッ♪ (2010年09月23日 15時49分26秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   きゃふ さん
ご結婚記念日、おめでとうございます

素敵な食卓で乾杯!
羨ましいです(^^) (2010年09月23日 15時59分00秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   DrunkGirl さん
゚*。★おめでとうございます★。*゚(*V_v艸)

豆乳のお刺身!?
なになに?興味津々。

(2010年09月23日 16時14分06秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   onekun さん
結婚記念日、おめでとうございます。

ご無沙汰しています。
今日からまたブログの更新していきますので
よろしくお願いします。
ブログ休んでいるときも、コメントいただき
ありがとうございました。 (2010年09月23日 16時25分04秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   ☆あいこ☆9690 さん
結婚記念日、おめでとうございます!!
こうやってお祝いできるって・・・ホント、幸せですよね~!!
うちは・・・すっかり忘れてしまって(汗)
今年も気づいたら、とっくに過ぎていました・・・

いくらのパスタがおいしそうです!!
たっぷりのいくらで豪華ですね~☆

ステキな1年になりますように・・・
また遊びにきます☆ (2010年09月23日 16時39分33秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   あきても さん
結婚記念日おめでとうございます。
自然の恵みの雨?も大歓迎・・・・過ぎやーー

生ハムイチジクも合うんですね。
素適な夕食になりましたね。

☆0k!
いつも感謝です。
今日は寒い~~~
夏から冬も困るなあーー

(2010年09月23日 17時27分13秒)

こんにちは   素浪人199 さん
韓国の雨が移動したみたいですね!

今日は肌寒いのでうどんを食べてみました!
うどんは日本具を韓国式にしてみました~

(2010年09月23日 17時30分42秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   ポポロン0933 さん
こんにちは(^_^)v
今日は寒かったですね~。
もう、体が驚いちゃってます。

ステキなディナーですね。お料理できると外食しなくてもこんなにステキな食卓を手に入れられるんですね。
素晴らしいーー。私は1品作っただけでくじけてしまいそうです。きっと手際がいいんでしょうね。
きっと、レストランのご商売されても、生計立てれちゃいそうですね。繁盛するだろうな~。。(^・^)
バーニャガウダに超食いつきました。
なんて、おっしゃれなお料理なんでしょう。。
これからレシピチェックしまーす。。 (2010年09月23日 18時20分07秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   ★☆キウイ☆★ さん
ご結婚記念日おめでとうございます☆
シャンパンでお祝いオシャレですね♪

いくらのパスタに目が釘付けになってしまいました!
実は私、いくらが大好物でして・・・
美味しそうでクラクラ~
素敵な記念日ですね!
(2010年09月23日 18時56分06秒)

アロハ。   ++ハメハメハ大王++ さん
ご結婚記念日、おめでとうございます~。
ステキなディナーですね!
盛り付けも綺麗だし、お料理はどこかで修業されたのですか?もしかして、有名な料理家? (2010年09月23日 19時00分10秒)

おめでとうございます\(⌒∇⌒)/   ショコラ425 さん
ご結婚記念日、おめでとうございます♪
あいにくの雨で寒いですが、心は温かですね♪(^^)

応援、お祝いP☆(^^)

(2010年09月23日 19時01分32秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   ★☆いっちー☆★ さん
結婚記念日だったのですね、おめでとうございます。
思えば私も3日前が結婚して半年の記念日でした。単身赴任なので家には1人ですが^^;
時間が経つのって早いですね。だけど濃密。
これからもお幸せに♪

今日は一段とおしゃれで綺麗なお料理の数々。
ワインによく合いそうですね(´∀`*)
(2010年09月23日 19時28分12秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   H.レルム さん
( ´艸`)★。、::。.::・'゜коηβαηΗα☆
結婚記念日だったんですね(*´m`)ムフフ
おめでとう御座います∋(。・"・)-†.:*・゚☆祝☆゚・*:.†-(・"・。)∈
ご馳走ですね~^m^

我が家は来月に子供の誕生日を兼ねてお祝いをやる予定です((* ̄艸 ̄*)♪

。゚o。(´・∀・)σ凸凸凸ρ゛(´-ω-`))~ポチ (2010年09月23日 20時04分56秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   Isamaro さん
こんばんは!(^-^)♪(09/23/木)
いつも☆ありがとう。
笑いは、寿命をのばし、ため息は、寿命を縮める。
さぁ、笑顔で晴れ晴れといこう。
真心応援☆☆完了だよ。
じゃ、また!Isamaro♪(^-^)/~~
(2010年09月23日 20時49分52秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   こ☆び☆ん さん
結婚記念日、おめでとうございます。
こびんのところは4月なのですが、
夫婦ともども今年は忘れちょりました(笑)
これからも末永くお幸せに! (2010年09月23日 20時51分18秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   ねこドル さん
結婚記念日、おめでとうございます!
(*'∇')/゚・:*【祝】*:・゚\('∇'*)
これからも末長くお幸せに~~~☆


*いつもありがとうございます(*・ェ・*)ノ~☆
今朝はすっごい雷と雨で目が覚めましたヘ( ̄□ ̄;)ノ
うちの3にゃんも大騒ぎでした(^^;)

゙(*・・)σ【☆】 (2010年09月23日 21時16分02秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   エレノアちゃん さん
結婚記念日おめでとうございます♪した。
お家でこれだけのディナー食べれたら、記念日でもレストランまで出かけなくていいね。
いくら。。。おいしそうすぎるヽ(=´▽`=)ノ (2010年09月23日 21時38分22秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)    la-tan さん
結婚記念日
おめでとうございます
お料理のレパートーリーすごいです
トマト「だいすき!

おやすみなさい-
゚ヽ(*⌒▽⌒`)ノ゚*
(2010年09月23日 21時58分29秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   豊年満作 さん
きれいですね
結婚記念日でしたか!
おめでとうございます
(2010年09月23日 22時02分49秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   おやじ ひで さん
結婚記念日おめでとうございます\(^o^)/

これからもおいしい料理食べて仲良く過ごして下さい!!

(*^^)v (2010年09月23日 22時14分09秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   ちゃりメラマン さん
ウチの結婚記念日は3月、温泉に行ってきました。
なにかというと温泉、好きなんですよねぇ、二人して。

さて、私のほうこそご無沙汰していました。
久々に自転車の旅をしてきました。
三連休前に岡山県津山市で仕事だったので
仕事の道具と機材一式、そして自転車まるごと1台担いで岡山へ(笑
岡山のホテルに荷物預けて仕事をかたづけ、
翌日そのまま東尾道駅へ。
ここで自転車を組み、荷物を積んで出発。
しまなみ海道経由で
広島県尾道~四国の愛媛県今治~新居浜と走り、
自転車を撤収して香川県坂出へ。
翌日、まだ物足りなかったので、自転車組み立てて今度は瀬戸大橋周辺まではしり、
電車に乗って岡山県側の児島へ移動。
また自転車組み立てて、瀬戸内一の夕焼けが見れる
鷲羽山まで自転車で登って夕日を見てから
サンライズ瀬戸で東京に戻ってきました。

自転車で走るにはもう歳ですね~
中年の域に入ってると目的地まで走るのが困難で・・・
しまなみ海道最後の来島海峡大橋についたのは夜の10時で、
真っ暗なあの巨大なつり橋を自転車で走ることになったし、
四国中央市の三島まで走りたかったのですが
体を重視して新居浜で切り上げたし・・・

でも結構楽しんで帰ってきました。


(2010年09月23日 22時21分03秒)

祝結婚記念日☆   トニー2001 さん
結婚記念日、おめでとうございまする~☆

なぁ~んか、

かっちょいいんだよなぁ~

fellowさんご夫妻♪

写真には映らない、ご夫妻のお食事風景を、

想像しちゃいましたぁ!!
(2010年09月23日 22時54分26秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   3兄弟mama さん
fellowさん、結婚記念日おめでとうございます~(*^_^*)
さすがfellowさん♪素敵なお料理ばかりで、うっとり眺めてしまいました♪
これからも、仲良くお幸せに~♪♪ (2010年09月23日 23時02分57秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   ぜっとん♪ さん
結婚記念日おめでとうございます。

イクラ美味しそうですね♪
バーニャカウダにバケットもいいですよね(^^
(2010年09月23日 23時27分14秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   ジェニファー234 さん
Happy Anniversary!!いいなぁ
fellowさんのよさを引きだしてくれて
いつも2人で お食事や旅行を楽しめて
うらやましいです。
(2010年09月23日 23時59分48秒)

ご結婚記念日、おめでとうございます!   virginharley さん
お~、おいしそう~。
高級レストランの特別メニューのようですね!
素敵です! (2010年09月24日 00時00分26秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   ★にゃんらぶ★ さん
こんばんわ~((ヾ(´▽`)ノ))

結婚記念日おめでとう!
.☆.+:^ヽ(∇^*)o【♪祝♪】o(*^∇)ノ^;+.☆.
これからもずっとずっと末永く
お幸せにね゙☆⌒o(*^ー゚)

いつも本当に感謝☆(人∀`*)☆感謝ですぅ♪
心をこめて(=゚-゚)ゞニャッ☆
素敵な1日になりますように★。・゚☆゚・。★
(2010年09月24日 02時03分53秒)

こんにちは   bellsuzumin さん
そうでしたか、おめでとうございます
イチジクと生ハムは合うんですか!
今度やってみます
イクラパスタ豪快ですね
豆乳刺身も食べてみたいです
(2010年09月24日 02時30分03秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   cream38 さん
おめでとうございます
何周年かな?^^
末永くよろしくなんて~ 仲良しご夫婦ですね
豆乳のお刺身美味しそう
湯葉みたいですか?食べたいな

byマッチャ☆♪
金目も釣るし ご主人ならタイノエ知ってますよね (2010年09月24日 04時21分14秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   MasaGOn さん
いつもありがとうございます。
最近ちょっと風邪気味です。
今はまだ症状が軽いので、早めに治しておきたいですね。
またオジャマしますね。
(2010年09月24日 07時45分40秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   しいな☆pinkrose さん
21日・・・結婚記念日おめでとうございます・・\(^o^)/
実は我が家も・・22日が結婚記念日、なんだか奇遇ですね・・・・♪

お天気は快晴でも、かなり寒いオホーツクですよ・・\(◎o◎)/! 来月にはもう暖房が必要かも・・・!!

金曜日・・・、体調に気をつけて、笑顔の一日になりますように願っていますよ・・・(^_^)/~☆彡 (2010年09月24日 07時59分00秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   ご☆ん さん
遅くなってしまいましたが

ご結婚記念日 おめでとうございます。
これからも 幸せなご家族でいてください☆

素敵な結婚記念日のお祝いをされたのですね♪
豪華だわ~☆ (2010年09月24日 08時12分13秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   mkd5569 さん
結婚記念おめでとうございます~
いくらたっぷりのパスタきれいですね
いい一日を(o・_・)ノ
(2010年09月24日 09時08分34秒)

P完了です!   RI-RI 1978 さん
結婚記念日、おめでとうございます♪
いつまでも、
こうやって、お祝いできるのは、
嬉しいことですね(^^*
ワインで乾杯なんて、
ステキです!!
美味しい料理に、
だんな様もきっと大満足でしょうね♪
(2010年09月24日 09時46分02秒)

こんにちわ^^   maririri3320 さん
結婚記念日おめでとううございます♪

イチジクに生ハム美味しそう^^
作って見ます♪ (2010年09月24日 10時02分36秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   2匹の猫0927 さん
今日はハナ金

暴飲暴食と、気温が急に変化しましたので
体調管理に気をつけ素敵な週末をお過ごし下さい。

皆様の健康とご多幸をお祈り致します。

何時も有難うございます。
本日も心を込めて応援完了です。 (2010年09月24日 11時04分47秒)

Re:◆結婚記念日のおうちごはんと♪(09/22)   NsRIKI さん
遅ればせながら、ご結婚記念日おめでとうございます。
fellowさんのおいしいお料理と一緒にステキな時間をすごされたんですね。
これからも末永くお幸せに☆ (2010年09月24日 11時09分15秒)


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