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テーマ:今夜のばんごはん(49781)
カテゴリ:料理レシピ!
今日も、クリスマス小物の紹介です サンタとトナカイの可愛らしい、絵柄が気に入っています この作品も、だいぶ前にfellowが書いたものです 美味しい銀杏は、中身が乾燥する前に美味しく保存しましょうね 綺麗な翡翠色で、保存できますよ ◆作り方はこちら→銀杏の保存と色々な料理 ◆fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください レストラン【fellow】です ・ふぐちり ・はたはたの塩焼き ・ワカサギの甘露煮 昨夜は、10時半過ぎからの開店でした 釣りに行ったお客様が、捌いた後の物を持ってきてくれました ありがとうございます (ふぐは毒がありますから、資格の有る方が捌かないとね) 関東で釣れる、値段の安い庶民的な中型フグだそうです 別名【なごやふぐ】とも呼ばれ、スーパーや魚屋では扱っていません 早速、フグちりにしましたぁ フグは、ぶつぶつと大きめに切って6匹使っちゃいました ぷりっと、綺麗な身です 残りの4匹は、明日は唐揚げにするつもり たっぷりの野菜に、フグをたっぷり入れて 自家製ポン酢ともみじおろしで頂きます ふっくら、フグが美味しかったぁ ◆材料と作り方はこちら→自家製ポン酢 ご近所さんから、はたはたも10匹頂いちゃいました 重なるときには、重なるね~とダーリンと嬉しい会話です 塩焼きで、美味しく頂きましたぁ ふぐちりの後は雑炊で締め 時間が遅いので、量は控えて腹八分にしました 昨夜は、先日ダーリンが釣った、オニカサゴでヒレ酒を飲みました その時の日記はこちら→◆美味しいオニカサゴとオキナヒメジのポワレ♪ 乾燥させた後、熟成させたオニカサゴのヒレ 炙って、熱燗で飲んだけど、フォト忘れちゃったなぁ ふぐも色々あるね 本日も、と~っても幸せな時間でした 昨夜も美味しそうだね~って思った人はポチッと押してね! レストラン【fellow】に来たいよ~って思った人もポチッと押してね! ブログ村は、料理ブログ20位・晩御飯3位・・・下降中です 楽天以外の方も、足跡を残してくれると嬉しいなぁ ◆fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ◆ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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いつもおいしそ~
今回も高カロリー、栄養バランスなしの外食食べてきました fellowさんに振りましたので、またダメだしよろしくお願いします(笑) 新幹線からは書いてます。揺れるしすごく遅い・・・ 夜勤明けのためにもう寝ます では (2010年12月08日 13時04分22秒)
ふぐですかぁ~家族は未だ食べた事ないと思う(笑)酒は飲まないし娘は、どんぶりモノとか寿司とかピザが好きなんでねぇ~一度食べさせますね(笑)いつもありがとう☆彡
(2010年12月08日 14時45分57秒)
高級なべですね\(^o^)/
本日夫が飲み会で、子もご飯なし~ ひとりご飯は、ジャンクフードなどにしちゃおうかと思ってますが~ 私もダメだしかも~(笑) お忙しいでしょうが、体調に気をつけて、今夜も素敵な夕食を♪ (2010年12月08日 15時41分07秒)
海の幸尽くしですね!
ふぐちりなんて…うらやましい! ポン酢も自家製なんですね~。 うちはお正月はおせちを食べないんですが毎日鍋なので、自家製ポン酢…挑戦してみようかな? (2010年12月08日 15時45分16秒)
サンタとトナカイこちらもトールペイントでしょうか
素敵ですね♪ 今日はふぐちりと・・お魚満喫の食卓ですね 今日は冷え込んでいますので鍋料理が食べてくなりますね (2010年12月08日 18時21分10秒)
素敵なクリスマスの作品ですね♪
お料理見ていれば絵心があるのはおのずと分かりますが やはり!と思いました^-^* はたはたいいですねぇ。 まず手に入らないです。 昔、子持ちのはたはたを囲炉裏で焼いたのをいただいたのですが、 ものすごくおいしいお魚ですね。 忘れられません^^ (2010年12月08日 19時09分15秒)
ふくは未開拓です。
学生時代の下宿そばにお店がありましたが、 さすがにビンボーだったので一度も行けず… このまま棺桶に入りたくないですが… 果たして(^_^; (2010年12月08日 19時56分46秒)
(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^O^*)バ(*^_^*)ン(*^O^*)ワーー!
以前 ご近所さんから毒のないフグをいただいたのですが 結局 怖くてお料理出来ませんでした… 嫁姑問題 アドバイスくださってありがとうございました! (2010年12月08日 20時03分41秒)
fellowさん、器用だな~。
素敵な絵も描いちゃうんですね。 ふぐちり、はたはた、ひれ酒、温まる冬のお料理ですね。 ふぐって食べたことないんだよな~。 (2010年12月08日 20時45分35秒)
いーなぁーふぐちり♪
から揚げも好き~(o´艸`o) 今日の作品も素敵♪ ってか,講師の資格もってるんですねー。 どうりでうまいわけだっ(*・∀・) (2010年12月08日 20時45分40秒)
てっちり、イイですね~
大好きです(^^) おいしいポン酢が決め手ですよね♪ 最近、フグって食べてないなー ☆いつもありがとうございます(*^▽^)ノ 今日はお休みだったので少しだけ大掃除の一部をしました。 でもまだまだ終わりそうにないな~(^^;) ゙(*・・)σ【☆】 (2010年12月08日 21時03分38秒)
こんばんは
いいダシが出ていそうだなぁ~ お皿fellow さんが? ネイルもご自分でやるし器用ですね とっても素敵な絵ですよ(*^_^*) byマッチャ☆♪ 去年取れ過ぎて困ったシイタケですが それからすると今年は少ないみたいです (2010年12月08日 22時48分48秒)
何だか落ち着いてPCに向かえないこの頃、
気がつくとちょっとごぶさたしてしまいました。 クリスマスの小物も手書きだなんて素敵。 思い入れのあるものを毎年大切に飾るのは憧れです。 ふぐちり温まりそうですね。 こちらも今日は少し肌寒い一日でしたよ。 (2010年12月08日 23時38分38秒)
てっちりとはたはたの塩焼きとはいいですね♪
(2010年12月08日 23時43分15秒)
クリスマスの小物の絵、とっても綺麗です☆
こんなに素敵に描けるなんて感動~!! 自宅でフグ料理を食べるっていいですね~! 新鮮で美味しそう♪ (2010年12月08日 23時45分19秒)
自宅でふぐちりとは、なんか贅沢気分ですね!
正直、これまでの人生で、ふぐは1度しか食べたことありません。。。^^; いつもありがとうございます(*^_^*)//P (2010年12月08日 23時54分22秒)
こんばんわ~((ヾ(´▽`)ノ))
今日はダッシュ訪問で失礼します(*_ _)ペコリ ごめんなさいm(_ _)m いつも本当に感謝☆(人∀`*)☆感謝ですぅ♪ 心をこめて(=゚-゚)ゞニャッ☆ 素敵な1日になりますように★。・゚☆゚・。★ (2010年12月09日 02時18分47秒)
いつもありがとうございます。
今朝はポイントサイトやアンケートサイトでポイント稼ぎをしておりました。 朝からこういうことはするもんじゃないですね~ ちょっとバタバタ気味です。 またオジャマしますね。 (2010年12月09日 07時54分08秒)
え・、これ、fellowさんが書いたのですか・・?素敵なサンタさんの絵・・・・!!!
お鍋もあったまりそう・・・・♪美味しそう・・・(^_-)-☆ オホーツクは さらに雪が積もって・・・これは根雪の予感・・?? 暖かくして、今日も一日笑顔の木曜日でありますように願っています・・・! いつもありがとうの感謝を込めて・・・(^_^)/☆彡 (2010年12月09日 07時59分00秒)
今日は、この冬初めての冷え込みになりそうです。
フグ、いいですね。旅館などの宿ででてくるフグですね。 今週は心の隙を創り過ぎました。 ギックリ腰に、今年2回目の扁桃腺です。 でも、負けずに、ご挨拶の応援ランクリ完了です! 気合で、大阪市より心から感謝のエールです!!! (2010年12月09日 09時25分18秒)
今月からエコポイントが半分になると云うので
先月中にクーラーとテレビを買い換えました。 今まで2階のクーラーの室外機は 2階の屋根に乗せていましたが 暖房時の音と振動が煩いので 3階の屋上に設置する事のしましたが 工事費だけで5万円、安いクーラーなら買えてしまう 金額が掛かります。 家を建て替える時に全室冷暖房完備にすれば良かったと 反省しております。 何時も有難うございます。 本日も心を込めて応援完了です。 (2010年12月09日 10時14分26秒)
素敵な絵ですね(*≧∀≦)ノ
なんでも出来ちゃうfellowさん尊敬でっす! ずっと暖かい日が続いていたので いきなりやってきた寒さにブルブルです((´д`)) いつもありがとうございます♪ (o^―^o)今日も素敵な一日となりますように~ (2010年12月09日 10時33分59秒)
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