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fellowの美味しい物大好き

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旅行

2010年08月27日
XML
カテゴリ:旅行

星沢山のお祝いコメント、どうもありがとう星

今年も一つ年を重ね、更に良い女になったぞ大笑い
ひまわり畑に寄り道手書きハート


眩しいお日様の中、咲き乱れるひまわりウィンク




ひまわりのアイスを食べるダーリン手書きハート


2度目に来訪の、【露天風呂のオーベルマージュつつじとかえで

オーナーの寺村さんは、ダーリンの釣り友達のシェフ

来週も、ダーリンと釣りに行くそうですびっくり


庭に出て、ビールで喉を潤していたら



差し入れの生ハムが、嬉しい心配りですウィンク


温泉に入って汗を流すことに・・・fellowの貸し切り状態でラッキー大笑い
こちらは、女湯の内湯



石畳を抜けた露天風呂は、オーナーの手作りあふれる空間手書きハート


ウッドデッキの中央からは、カエデの木がライトアップウィンク
右手には、ウッドチェアとパラソル



ウッドチェアでくつろぐfellow・・・緑があふれる空間ウィンク
食後も、翌朝も温泉を楽しみました



お風呂の後は、ダイニングでディナーです

シャンパンで乾杯手書きハート
ダーリン、いつもいつもありがとう

fellowを、産んでくれた両親もありがとう

そして、fellowを支えてくれた沢山の人々にもありがとうウィンク


【新島トロ金目のカルパッチョ】

炙ったトロ金目が、厚切りでたっぷり入っていますびっくり
香ばしい、ガーリックのチップと焼きあげたチーズ

アボカド・ゴーヤ・ピーマン・ネギ等・・・野菜がたっぷりなのも嬉しい

金目のたまごと肝入りも、素材を大切にするシェフならではウィンク


美味しい自家製パンも盛りだくさん・・・今回は翌日焼いたパンも頂いてきましたよウィンク


イタリア赤ワインは、【BARBARESCO】を一本飲みきっちゃいました



バローロと人気を2分するワインは、樽の香りも良く

鮮やかなルビーの、しっかりした味ワイの飲みやすいワインウィンク



【冷製緑のズッキーニのクリームスープ】

じゅんさいとバジルソースの緑も鮮やかなスープぺろり
庭のブルーベリーも添えて



南信州産【幻豚】の岩塩包み焼き、焼きあがった状態を見せてくれました



【下田のイサギのアクアパッツァ】

1匹使った、ボリューム満点のアクアパッツァ

生トマトをしっかり焼き上げてから使ってるのも、美味しさの秘密だねぺろり


【南信州産「幻豚」の岩塩包み焼き】庭で採れたブルベリーのソース

バラとロースの2種類の部位がのっています

お肉を包んでいたキャベツも、美味しい旨味がたっぷりぺろり
お肉の後ろには、ラタトゥイユもたっぷり盛り付けられてます

爽やかなブルーベリーソースと、ジューシーなお肉が好相性手書きハート


嬉しいね大笑い


野菜たっぷりで、ボリューム満点の料理は本当にお勧めです手書きハート
デザートの前に、寺村さん夫婦と腹ごなしのおしゃべりをさせて頂きました

「クルミ入りのブラウニー・カスタードプディング

ムースとアイス・・・コーヒー・・・素敵な時間をありがとうウィンク
蓼科高原は、涼しくってとっても気持ちが良かったよ



ぐっすり眠って、翌朝は珍しく和食をセレクト

美味しい朝ごはんをしっかり食べて、帰宅しました大笑い


手書きハート本日もと~ても、幸せな時間でした手書きハート
ぺろり昨夜も美味しそうだね~って思った人はキラキラポチッキラキラと押してね!
ぺろりレストラン【fellow】に来たいよ~って思った人もキラキラポチッキラキラと押してね!
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楽天以外の方も、足跡を残してくれると嬉しいなぁ手書きハート
おきてがみ






これから沢山出回るキュウリで、【キュウリのQちゃん】を作りませんかぺろり
添加物も入ってないから安心だし、冷蔵庫で1週間以上の保存がOKです

◆作り方はこちら→キュウリのQちゃん



fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね

ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください


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◆fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ◆
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Last updated  2010年08月29日 00時32分24秒
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2010年08月26日
カテゴリ:旅行

星明日は、fellowの誕生日星

一日早いけど、お誕生日のお出かけに行ってきます手書きハート


去年もお邪魔した、【露天風呂のオーベルマージュつつじとかえで

つつじとかえでのオーナーの寺村さんは、ダーリンの釣り友達のシェフ

春先にも、巨大なクエを送っていただいたばかりぺろり
今回も、美味しい魚料理に期待してますよ

フォトは、昨年訪れた時のものですウィンク


テラスにもテーブルが並び、奥は別館になっていますウィンク


積み上げられた暖炉用の薪



今夜は、こちらでフレンチを頂きます

長野で、高原の涼しさに浸ってきます大笑い


手書きハート本日もと~ても、幸せな時間でした手書きハート
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これから沢山出回るキュウリで、【キュウリのQちゃん】を作りませんかぺろり
添加物も入ってないから安心だし、冷蔵庫で1週間以上の保存がOKです

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Last updated  2010年08月26日 10時27分52秒
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2009年08月31日
カテゴリ:旅行

星誕生日の旅行も最後になりました


2日の旅行を、4日間もお付き合いありがとうぽっ
今回の旅行は、宿も料理も観光もとっても素敵でした手書きハート

誕生日旅行はこちら↓

◆素敵な誕生日をありがとう♪~つつじとかえで♪

◆蓼科~白樺湖~車山高原♪

◆車山高原~霧ヶ峰八島ヶ原湿原♪~高山植物と蝶♪



農の駅で、蕎麦を食べて撮ったフォト

テーブルに置き忘れた、カメラ雫


そのまま、和田峠~三峰山~ビーナスラインで美ヶ原高原美術館傍に

ここは何度か、傍に来ても行きそびれている場所しょんぼり
見晴らしの良い場所で、まずはフォトと思ったら。

カメラがない…車の中や、バックを探してみたが無い雫
最後に、蕎麦を撮って→テーブルに置いて→カメラをバックに入れた記憶がない雫
あわてて店まで戻ることにする

店に電話をと思ったら、レシートも出なかったとダーリンが言うしょんぼり
蕎麦屋だから、3時にお店を閉めてませんように

買ったばかりの、新しいカメラだ

他のお客さんが、お店に届けてくれますように

ダーリンに申し訳ない気持ちと、旅のフォトがすべて無しだとか

ドキドキしながら、哀しい気分に落ち込んでいくfellowしょんぼり
心なしか、ダーリンの運転も急ぎがちに

行く手に現れた、のんびり運転の車は30キロ走行

焦る気持ちに、拍車がかかる雫
やっと着いたお店に飛び込む、fellow

テーブルに目を走らせたが、カメラは見当たらない雫
レジに行き、お店の人に尋ねたら「有りますよ」って返事

良かったぁ~と、一気に嬉しくなったfellow大笑い
待っていたダーリンは、何事もなかったように「良かったね」と一言手書きハート
実はfellow、しっかり者でもあり超ドジでもあるのですぽっ
夏の旅行も、カメラの充電器とバッテリーをコンセントに差し込んだまま忘れ

翌日の宿に移動して気付き、電話で自宅に送付のお願いを頼んだのですぽっ
さらには、昨年の夏の旅行だって・・・輝かしい戦歴があるのだびっくり
そんなドジなfellowに、ダーリンは毎度付き合ってくれてます

ダーリンは、忘れ物をめったにしないからなぁウィンク
同じ道を戻り、美ヶ原美術館を見下ろす場所でダーリンは休憩

ここは、見学の出来ないトラウマの場所なのかなぁ大笑い


帰ろうと、道を下ると白樺林が素敵なので車を止めた手書きハート
看板を見たら、【白樺平】とある。



今回の、もう一つの目的のために撮影会開始



ダーリンは、三脚をセットでデジイチで撮影ウィンク
fellowは、白樺の木立をコンデジで撮影です

今回の旅のフォトは、fellowはすべてコンデジですよぽっ


【おまけ】・・・松本に抜ける道で見かけた光景

カットが素敵な木々でしょ大笑い


手書きハート本日もと~ても、幸せな時間でした手書きハート
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皆さんからの、作ったよ~もお待ちしていますウィンク

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手書きハート本日のダーリンのお弁当はココ手書きハート

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Last updated  2009年08月31日 12時59分38秒
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2009年08月30日
カテゴリ:旅行

星引き続き、誕生日旅行の続編です


今回の旅行は、宿も料理もとっても素敵大笑い
翌日の、白樺湖・車山高原…これから紹介する霧ヶ峰湿原他

素敵なフォトがたくさん撮れたので、旅の思い出としてブログに残したいのですウィンク
もうしばらくお付き合いくださいね

誕生日旅行はこちら↓

◆素敵な誕生日をありがとう♪~つつじとかえで♪

◆蓼科~白樺湖~車山高原♪



車山高原の、高山植物の続きです

今の時期に、沢山見られる【ツリガネニンジン】



可愛らしい【ハクサンフウロ】手書きハート


小さな花なのでUPも…



みんなも知ってるよね【ワレモコウ】



これは、珍しい【シュロウソウ】びっくり


これは、【アカバナ】だと思うけど、違ってたら教えてねぽっ


黄色の花で蕾に状態は、何の花かしらぽっ


【シラヤマギク】



ふもとの駐車場そばの湿原に咲いていた、赤い花?ぽっ

白い小さな花

車山の中腹から山道を下り、フォト撮りながら1時間半以上

日差しも出てきたし、結構疲れるね雫


霧ヶ峰八島ヶ原湿原にも行きましたウィンク


通路を歩いて一周回ると、1時間半以上かかるコースびっくり
お日様も全開だし、鎌ヶ池まで歩いて戻ることに大笑い



しばらく行くと、八島ヶ池が見えてきます

向こうの山は、先ほどの車山です手書きハート


UPも、可愛らしいね



みんなも知ってる、【オミナエシ】が咲いています



とても貴重な、【アサギマダラ】がやってきましたびっくり
遠い昔の昆虫少年だったダーリン、捕まえたかった憧れの蝶だそうです手書きハート


ダーリンが、夢中でシャッターを切る中、こっそり近づくfellow

アングルは、ダーリンのほうが良かったのですが…

フォトがいまいちなので、ダーリンのフォトは却下大笑い


広げた羽を綺麗に撮りたかったのに雫


そのまま飛び去ってしまいましたぁ…残念しょんぼり


こちらも、【ヤマトリカブト】がたくさん咲いています



いい所ですね手書きハート


今度は【ノハラアザミ】に【ヒョウモンチョウ】種がやってきました



今度は、ゆっくり回ってくれましたウィンク


ダーリンは【ミドリヒョウモンチョウ】って言っました。

【ウラギンヒョウウモンチョウ】にも似てるよね雫


【イワショウブ】



【クサフジ】



【キツリフネ】



美ヶ原に移動する途中、2時過ぎにお蕎麦を食べることに

ざるそばは、大盛りのボリュームぺろり
ハプニングは、ここで起こったのですしょんぼり



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Last updated  2009年08月30日 14時04分51秒
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2009年08月29日
カテゴリ:旅行

星【露天風呂のオーベルマージュつつじとかえで


fellowの、素敵な誕生日を過ごした宿です手書きハート
前日の誕生日ディナー、とても美味しかったですよ

ダーリンは、オーナーの寺村さんと次回の釣り算段の花を咲かせていました大笑い
美味しい朝食を食べて、【つつじとかえで】を後にしました

お近くに行ったら、ランチやディナー(要予約)で立ち寄ってみてねウィンク
蓼科のすずらん峠下の石清水、立ち寄ってみた

『この女神氷水は生水では利用できません、必ず過熱して利用してください』

看板が出ていました

でも、少し手前のポイントのほうが癒しスポットだな手書きハート


ししうどがの花が咲く中に、綺麗な紫の花



紫は、トリカブトかなぁって車を止める

草いきれの中に、カメラを持って飛び込んだダーリンぽっ


アスファルトの道路に、きれいな見かけない蝶を発見のfellow

これは、【クジャクチョウ】ウィンク


ノアザミの蜜を吸う、蝶に夢中でシャッターを切るダーリン

はるか昔の、昆虫少年の血が騒いだのかなぁ大笑い


ファーブル昆虫記が、好きだったfellowですがウィンク


さすがに、蝶の種類は分かりません

いつもダーリンに、教えてもらいますウィンク


車を走らせて、小道をぬけると



白樺が…



白樺湖にやってきました手書きハート


湖畔に咲く、花は何かなぁ大笑い


知ってる人は、教えてね



珍しい【サワギキョウ】は、湿気の多い水辺の近くで咲く花です



次に向かったのは、車山高原

展望リフトに乗って、車山山頂まで行きました

1,925メートルの山頂は、曇りだったので寒いくらいでした雫


山頂の、賽銭箱・・・賽銭箱の脇を壊して賽銭泥棒かしょんぼり


天気が悪くて、ふもとは視界が悪いです雫


お天気だったら、素晴らしい眺望が目の前に広がっただろうなウィンク


中腹から、下り60分の道のりは歩いて高山植物を観察することにしました大笑い
今の時期は、あちこちに【マツムシソウ】が咲いています



同じ【マツムシソウ】の花・・・違いがわかるよねウィンク


【コウリンカ】の花



【キベリタテハ】が、樹液を吸いに来たのかなびっくり
草むらの奥なので、フォトが撮りにくかったみたいです



【ヤマトラノオ】です



UPでもう一枚ウィンク


マツムシソウに、【ヒョウモンチョウ】種がやってきました

【ヒョウモンチョウ】は種類が多いので特定が難しいって言うダーリン雫


fellowの目の前に、【クジャクチョウ】がやってきました手書きハート


ノアザミの蜜を吸っています



そっと、驚かさないように



くるりと1周して美しい姿を見せてくれました大笑い
まだまだ高山植物が、続きます



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Last updated  2009年08月29日 11時48分21秒
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2009年08月28日
カテゴリ:旅行

星fellowの誕生日に出かけたのは、ここ星


蓼科の中心を走るビーナスライン沿い

枕木のアプローチ―を登るとウィンク


赤とんぼが、お出迎えぽっ


柵の奥に見えるのは、スモーク小屋かなぁぺろり


なんだか素敵な建物が見えてきました手書きハート


たどり着いたのは、【露天風呂のオーベルマージュつつじとかえで

今回のサプライズは、つつじとかえでのオーナーの寺村さんびっくり
ダーリンが、何度かお気に入りの釣り船で同船してるフレンチのシェフ

これは、美味しい魚料理が期待できるのかなぁ大笑い


テラスにもテーブルが並び、奥は別館になっていますウィンク


積み上げられた蒔は、もちろん暖炉のため


今夜は、こちらでフレンチを頂きますぺろり
近隣は、別荘地・・・少し散策したら温泉が川に流れ込んでるのを発見

長野は、すでに秋風が肌寒いくらいです雫
素敵な温泉に入って、露天風呂も楽しみドレスアップしてディナーのはずが

ディナー用に用意したワンピースを忘れた、ドジなfellowです号泣
足元だけ、ドレスアップして普通のワンピースで我慢ですしょんぼり


ディナータイムには、奥様もフロアーのお手伝い

初めまして、と美人で笑顔の素敵な奥様と御挨拶です手書きハート


まずはシャンパンで乾杯手書きハート
ダーリン、いつもいつもありがとう

fellowを、産んでくれた両親へもありがとう
そして、fellowを支えてくれた沢山の人々にもありがとう

沢山のお祝いコメントを下さった、みなさんありがとう



◆前菜は、夏野菜のマリネ…ふきみそのビネガー

たっぷりの野菜が、生やグリルで色よく盛られた1品です

大きなズッキーニ・ミニ人参・大根・パプリカ・生ハム・キノコ類・ピーマン・ラディッシュ等

ふきが苦手なダーリンですが、ふきを感じさせないビネガー仕立てがさっぱり美味しいぺろり


自家製のパンが、なんたってとっても美味しいですぺろり
パンの販売もしているので、明日の予約をお願いしたら

本日は満室のため、販売分まで焼くのが難しいみたいで残念です雫
次回の釣りの時でも、パンを持ってきてね大笑い


◆冷製スープ…緑のズッキーニのクリームソース

優しい色の、美味しいスープの真ん中にはジュレが乗っています。

家では、カロリーが気になって…中々ねぽっ


続いて、赤ワインはフランスのレ・オー・デュ・テルトル2005

勧められたのは、飲んだことのない銘柄だけど、ヴィンテージ2005年に期待が高い手書きハート
酸味が良い感じの、ワインを楽しむことにしましたワイングラス


◆新島のキンメタイの海藻蒸し、フレッシュトマトの冷たいソース

期待の魚料理は、釣り好きのオーナーが通う釣り船からの直送品手書きハート
伊豆の【トロ金目】には、下手な味付けはいりません大笑い
トウモロコシの皮に包まれた金目鯛が登場



中を開けると、たっぷりの海藻に包まれた金目鯛手書きハート
春先に、筍の皮で作るのが素敵ってfellowは思ったら

シャフが登場…やっぱり春は、筍の皮に包んで出しているそうですウィンク
海藻に、金目の脂と旨みが程良く移り、どちらも美味しさUP

シンプルな、完熟トマトソースも良いアクセントになって味を引き締めますぺろり
これは、頂きのレシピなので真似っこ決定です大笑い


◆天城のシャモのロースト わさび風味のグレービーソース

カリカリの皮が、香ばしいシャモのローストぺろり
シャモ肉は、噛みごたえも十分な味わいです

トマト・ズッキーニ・リーフ類の野菜もたっぷりが嬉しいです

グレービーもしつこくないのは、シャモ肉のせいかなウィンク


花火がキラキラの、誕生日ケーキが登場手書きハート
ギリギリセーフで撮れた、大慌ての一枚だけのフォト

年齢は、書いてませんね大笑い


◆洋ナシのタルト・パッションフルーツと白ワインのムース・パンナコッタ

庭のブルーベリーのソース添え

誕生日のケーキも載せていただいて、美味しくいただきました

庭のブルーベリーも、先ほど散策した時に味見済みです大笑い


エスプレッソコーヒーを飲みながら、美味しい時間が過ぎました

やっぱり、ダーリン最高手書きハート


食後は、ひと休みして夜の温泉にもう一度

誰もいなかったので、フォトチャンス大笑い
アイビーや、ポトスの手入れも良いですね



露天ぶろはオーナーの手作りなのかなぁ

奥には庭の、かえでを自然に取り入れてたっぷりの木のぬくもりウィンク
手前、左が温泉露天風呂

右手には、アジアンなウッドデッキチェアと日よけの傘

ライトアップが、良い雰囲気です手書きハート


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Last updated  2009年08月28日 18時35分41秒
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2009年01月06日
カテゴリ:旅行

星山梨の、友人の別荘に行ってました星


5日から、一泊で山梨へ新年のごあいさつウィンク

毎年、お正月を山梨の別荘で過ごす友人のところに行ってきました

暖炉の温もりって、なんて柔らかいんだろう手書きハート

ぱちぱち薪のはぜる音が、心地の良~いぽっ

飲んで飲んで、語って語って静かな夜が更けてゆきます



猿も鹿もやってくる白州の桜の隠れた名所です。

お日様たっぷりの部屋からは、八ヶ岳の絶景が広がる場所なんだよ手書きハート

素敵だなぁ



翌日は、近くの甲斐駒ケ岳温泉尾白の湯(おしらのゆ)

のんびり、温泉につかって次に向かったのは八ヶ岳ウィンク

脱東京して、八ヶ岳美術館近くの別荘地に住んじゃった友人大笑い

なんと、自分で家を建てちゃった雫

それが、この小屋‥‥じゃなくって

この小屋で、寝泊まりしながら通って家を建てちゃったんだってびっくり

でも、この小屋もとっても可愛い



素人が建てたなんて、絶対思えない素晴らしい住まい手書きハート



ウッドの階段を上がると、広いデッキの先に素敵な住まいが

斜面を活かした、とても素晴らしいお宅ですウィンク

お見せできないのが残念だけど、広々とした室内に高い天井と最高の見晴らし

暖かな暖炉と、おしゃれな室内の調度や家具‥‥溜息しか出ないわ手書きハート

fellowは、ここに住みたいって思ったわ‥‥別世界のようだった大笑い



家の脇には、立派な薪窯がありました

ピザを焼いたら、最高なんだってぺろり



奥様は、もちろんパンも焼くそうですウィンク

憧れだなぁ・・・・・



素敵な時間をたっぷり過ごして我が家へ‥‥我が家だって素敵だわ大笑い

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手書きハート本日のダーリンのお弁当はココ手書きハート

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【スパイスさえあれば料理上手!】 にレシピが掲載されました音譜
【キムチと水菜を巻き巻き】 でのり♪のり♪大森屋大賞を、受賞しました音譜
【ふんわり海老の湯葉揚げ】 くらこん塩こんぶで、優秀レシピ賞を受賞しました音譜
【fellowの牡蠣の春雨】 クックパッドでリーフレットになりました音譜
レシピブログの、「のり♪のり♪ レシピコンテスト」へ参加中♪ くらこん塩こんぶレシピに参加中♪







Last updated  2009年01月06日 21時32分53秒
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2008年03月31日
カテゴリ:旅行

星雨が上がった関東です星

旅の始まりはここから→◆空中露天風呂で、極楽♪~伊豆旅行

◆やっぱりお楽しみは、懐石料理です♪

スペシャルライン スペシャルライン

6時に目覚めて、屋上露天風呂に行きます

我が家のお約束・・・食前・食後・朝風呂と3回は温泉を楽しむのです大笑い

この日は、変形八角形の屋上露天風呂に入りました

朝の露天風呂
Photo by ダーリン一眼レフ

雲が多いので、切れ間から太陽が覗いています。

分かり難いけど、正面に見えるのが初島なんです手書きハート

初島
Photo by ダーリン一眼レフ

目が覚めた身体は、お腹も空いちゃうねぺろり

手前左から、香の物・銀杏入りひろうすの餡かけ・イカの刺身・味の干物

温泉卵・焼き海苔・昆布の佃煮・梅干

朝ごはん

わさび漬け・たらこ・かまぼこ・魚の甘露煮

モズク雑炊・・・飲み過ぎた方にはお腹に優しくて良いかも。

アサリの味噌汁

日本の、朝ごはん・・・ご飯が進むおかずばかりで困りますぽっ

1 モズク雑炊 味噌汁

チャックアウトを待ちながら、ロビーでコーヒータイム。

ニューさがみやの並びに日本三大古泉走り湯が有るので行って見ました

走り湯1 走り湯2
                      Photo by ダーリン一眼レフ

中に入ったら、湯気でモワモワとびっくり

走り湯
Photo by ダーリン一眼レフ

修善寺経由で西伊豆へ行く途中に、天城高原ベコニアガーデンへ

園内は、球根ベコニアが綺麗です手書きハート

ベコニア1 ベコニア2

ベコニア3 ベコニア4

ベコニア5 ベコニア6

園内

西伊豆のJAで、地物の野菜を買ったり(椎茸・エリンギ・のらぼう等)

戸田に抜ける途中で見かけた、川沿いの桜さくら

のどかだぁ
Photo by ダーリン一眼レフ

なんだかホッとするね手書きハート

桜
Photo by ダーリン一眼レフ

息吹く緑も鮮やかに・・・お魚もいるよ

お魚も・・・
Photo by ダーリン一眼レフ

向こうには、れんげ畑が広がるウィンク

れんげ畑と

ダーリンはいつの間にか、川を渡って向こう側で撮影カメラ

ピンクの絨毯だね

れんげ1
Photo by ダーリン一眼レフ

一眼レフは、やっぱり綺麗だわ手書きハート

れんげ3
Photo by ダーリン一眼レフ

西伊豆の戸田は、高足蟹が有名な港

漁協やお土産屋さんでも、高足蟹を売ってたよ。

高足蟹

お昼は、網元光徳丸の直営店に入ってみた

1階では、新鮮な海鮮類をクール便で直送も出来る

2階のかにやでは、ボリュームたっぷりの高足蟹や海鮮料理が楽しめる。

fellowは天丼コースでダーリンは、海老丼コース・・・・ボリュームにビックリびっくり

でも、天麩羅の揚げ方・・・お勉強してねってのが感想かな雫

昼食

食後は、御浜海岸を散歩

ダーリンは、堤防釣りを開始・・・潮が引いちゃってたから坊主だったよしょんぼり

ダーリンは、クーラーボックスにワインやグラスを準備万端だったの大笑い

fellowはワイン片手に、見学と思ったけど風が強くて寒くて号泣

戸田港

手書きハート本日もと~ても、幸せな時間でした手書きハート

ぺろり一緒に行ったみたいだわって思った人はキラキラポチッキラキラと押してね!
ぺろり球根ベコニアが綺麗だわぁって思った人もキラキラポチッキラキラと押してね!
ぺろり癒しの桜並木とれんげが最高って思った人もキラキラポチッキラキラと押してね!
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【fellowの牡蠣の春雨】クックパッドでリーフレットにウィンク


くらこん塩こんぶレシピに参加中♪

【ふんわり海老の湯葉揚げ】

レシピブログで紹介されました。


本日のダーリンのお弁当はココ手書きハート












Last updated  2008年04月08日 17時32分57秒
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2008年03月29日
カテゴリ:旅行

星いよいよお楽しみの、懐石料理を味わいます星

旅の始まりはここから→◆空中露天風呂で、極楽♪~伊豆旅行

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屋上の、露天風呂で気分は極楽・・・・次はお腹も極楽になるぞ手書きハート

ニューさがみやは、料理長自慢の懐石料理でリピーターも多いそうです

お料理は、もちろんお部屋でいただけます

まずは、生ビールで乾杯・・・並んだお料理はこちらウィンク

手前から、食前酒の梅酒

前菜・お通し

お通しの蓬豆腐の上には、桜の花形に切り抜いた長芋が載せて有りますぺろり

花びらの先は優しい桜色に染められ、とんぶりとわさびが添えられ割り醤油が掛けてあります

前菜のトマトの蜜煮と粟麩の田楽手書きハート

お通し 前菜

桜の花びらの器には、鯛の卯の花和え・・・上に塩桜が乗っていますぺろり

笹巻の中には、桜ますのおすし

四角い小鉢には、アサリとブロッコリーを芥子味噌味噌マヨネーズで和えて

松の実も入っています

菜の花のゴマびたしと土筆・・・・下には、ジューシーな鶏の酒蒸しがありましたぺろり

こんなお通しと前菜から始まれば、期待は益々高まります大笑い

ダーリンは、生ビールの追加を注文

前菜 桜ますの笹巻寿司

お吸い物は、菜の花新蒸・花桜人参・焼筍・木の芽

菜の花の彩りが美しい新蒸と、上品なお出汁の味わいに満足のfellowぺろり

fellowは、さがみやオリジナルの冷酒に。

すっきり飲みやすい、辛口のお酒です

吸い物 冷酒

美しい刺身の盛り合わせは、手前左からホンマグロと平目です

平目は、とっても美味しかった手書きハート

刺身

トリガイ・シマアジ・伊勢海老

シマアジの新鮮さにビックリ・・・お魚にはうるさいダーリンも満足大笑い

トリガイ シマアジ 伊勢海老

新鮮な、鮑の踊り焼です

苦しそうに、動く鮑を残酷にも喜んで食べちゃおうと待つfellowとダーリンぽっ

鮑

係りの方が、切り分けてお皿に盛り付けてくれます

ふっくら柔らかな鮑を、レモンをたっぷり絞って肝まで堪能ですぺろり

懐石とは言え、充分な内容に益々大喜びのfellowとダーリン

美味しそうな鮑

続く煮物は、吉野餡が絶品の一品

そら豆饅頭と筍の含め煮・海老新田巻・インゲン・

そら豆饅頭の中は肉団子、全ての素材の優しい味を活かしつつ

尚且つ吉野餡が引き立てる、絶妙の味加減でした手書きハート

白魚のお鍋が火に掛かりました、こちらも最後に卵を入れて仕上げてくれます

三葉と新ごぼうの笹がき、ウドの香りの饗宴が、鰹出汁で上手にハーモニーです

白魚の優しい味わいを香たちが、後押しですぺろり

煮物 白魚の鍋物

蕗の当座煮は、百合根を花びらに造り、入り卵を散らした美しい造りウィンク

ますの新じゃが焼は、ゆでた新じゃがを滑らかにつぶし載せて有ります

新じゃがの旨みに味を足さず、ますの美味しさを味わいます

豆腐の木の芽味噌焼きが添えられて、味のアクセントになっていますぺろり

蕗の当座煮 ますの新じゃが焼

美味しい、ご飯に香の物でお食事

既に満腹なのに・・・・このお料理のリピーターが多いのに納得のfellowでしたウィンク

止椀

ジャコの香りと、青山椒のピリ辛が止められない

鳥羽産神ワカメ・三葉・豆腐の味噌汁

不思議なのは、このお豆腐の切り方ですびっくり

小さいけど、ちゃんと繋がってるのよ

ジャコ 豆腐

美味しい、料理に幸せな時間

12時近くには、温泉に入りに行ったfellowとダーリン

今度は、1階の大浴場に行きましたよ


部屋の大きな窓から広がる相模湾・・・・月の光に照らされた海

遠く、初島の明かりがほのかに見えていますウィンク

こんな、素敵な景色をカーテンで隠すなんてもったいない

そのまま眠りに就いたfellowとダーリンでした眠い..

夜の月

手書きハート本日もと~ても、幸せな時間でした手書きハート

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本日のダーリンのお弁当はココ手書きハート












Last updated  2008年03月29日 10時26分48秒
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2008年03月28日
カテゴリ:旅行

星昨夜、帰宅しましたぁ星


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昨日は、美味しい物がなくて、淋しかったかなぁ大笑い

実は、fellowは朝風呂のメールを携帯から送ったのだけど

フォトではじかれたのか、楽天にUPされてなかったですしょんぼり

こんな感じの日記を送ったんだよ→◆ニュー相模屋で朝風呂です♪

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さて、水曜日のんびりめの出発。

出かけたときはポカポカのお天気・・・・・でも、天気予報は荒れるかもって雫雫

雹が降ってるよ~とか、雨具の準備してね~って情報ありがとうねウィンク

東名乗ったら、事故渋滞・・・・あっという間に1時過ぎ

ニューさがみやで美味しい夕飯を食べる為にも、大笑い早く軽めのお昼を食べなくちゃね

木曜定休日で、気になってたのに入れなかったお店多賀に入りました

11時から16時迄の、短い営業時間だから気をつけてね

多賀

200年前の軽井沢の豪商の建物を、この地に移築

別荘として使われ、その後多賀になりました

外観

fellowとダーリンは、桜えびかき揚げ天せいろそばを注文

桜海老がたっぷりのかき揚げ・・・揚げすぎだったのが残念雫

おそばは、とっても美味しかったぺろり

1枚で、良いですかと聞かれたのに納得の上品な盛りでしたぽっ

時間は、2時なので今回は良いけど・・・・2枚注文することをお薦めします大笑い

桜海老天そば 上品な盛り

伊豆高原に向かうけど渋滞なのは、春休みに入ったからかなぁ

さすがに、まだ桜もまばらなので人もいませんでしたぁ

いつもは桜トンネルの両側に、たくさんのお店が賑わってるのにね雫

伊豆高原 桜

桜

あちこちプラプラ寄り道しながら、ニューさがみやに到着

ニューさがみやのお隣は、ヴィラ・デル・ソルが有るんだよね手書きハート

去年のクリスマスの日記はこちら→◆ヴィラ・デル・ソルでクリスマスイブ♪

夕食前に、屋上に有る露天風呂に早速行って来ます

源泉は、ホテルの裏手にある日本三大古泉走水

屋上には、貸しきり露天風呂が3個、男性用と女性用の大露天風呂が各1個

貸しきり露天風呂に入ると・・・目の前に相模湾が広がりますびっくり

空中露天風呂に、入ってる気分だわぁ手書きハート

露天風呂2

夕日を眺めながら、極楽気分です大笑い

なにやら、写っているのはfellowかしらぁ

貸切露天風呂1

いよいよ、お楽しみ・・・・さがみや自慢の懐石料理ぺろり

続きは、後ほど・・・・

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Last updated  2008年03月28日 12時10分59秒
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