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スイーツ

2007年08月29日
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カテゴリ:スイーツ
星本日も、ドドーンとfellowのレストラン開店です星

タイ旅行記は、後ほどUPですウィンク

◆長い、一日の始まり

◆タイ旅行1~2日目

◆スパ体験♪・・・

◆タイ料理♪・・・・

◆ホテル散策♪

連日快晴だったのに、昨夜に限って雷に雨・・・・fellowは、皆既月食を見ることが出来ませんでした

みなさんは、いかがでしたか大笑い

0825夕飯

8月24日のレストラン【fellow】です


・ローストビーフ

・茄子のオリーブオイル漬け

・煮物

・キュウリのQちゃん


タイ航空で頂いたデンファレ。

まだ元気にテーブルに華をそえてます。


この日は、夜は9時からの開店でした。




ローストビーフと庭から収穫した、たっぷりのルッコラウィンク

ルッコラも、食べ頃の大きさに育ってます。

久しぶりの煮物は、厚揚げ・エノキダケ・しし唐・かぼちゃ手書きハート

ローストビーフ 煮物

揚げた茄子をオリーブオイルと岩塩・胡椒・ワインビネガーに漬けましたぺろり

冷蔵庫で冷やして・・・やっぱりタイで買ったパイナップル皿が可愛い手書きハート

デザートは、近所からお土産で頂いた巨峰

茄子 巨峰

ビール

タイで買ったベンジャロン焼きのゴブレット。

本日も登場でビールが旨い

この日のワインは、バルコルソ・モナストレル・バリカ 2005



癖の無いのが、淋しいような・・・

逆に料理を引き立てるような。

デイリーワインには良いね。





オクラの花




JAで見つけたオクラの花ですびっくり

fellowも初めてみました。

芙蓉やむくげにも似た綺麗な花。

これ、食べれるんだって大笑い

もちろん、初挑戦しました

でも、大失敗のfellowです号泣



0824夕飯

8月25日のレストランfellowです


・カツオのたたき

・かぼちゃの煮付け

・ゴーヤとツナのサラダ別バージョン

・オクラの花

暑さが続く関東雫

それでも、朝晩涼しくなったのかなぁウィンク

タイに脱出中が暑さのピークだったのかも

この日は、9時過ぎからの開店です。



鰹のたたき・・・・ルッコラにオリーブオイル・レモンとレシピ 大葉醤油 by FELLOWで食べてみた。

定番になったレシピ ゴーヤとツナのサラダ by FELLOWの味付けをちょっと変えただけ

クミンとコリアンダーを入れただけなのに、これは美味しいぺろり

たたき ゴーヤサラダ

大失敗のオクラの花、生で食べれたのよね号泣

さっと茹でたつもりが・・・あわてて水に晒したけど

どんどん色が悪くなっちゃったしょんぼり

大失敗だけど、オクラと同じくネバネバしてるんだね。

大葉醤油・ガーリックドレッシング・ポン酢のタレで挑戦

見た目は悪いけど、美味しかったのにはビックリ・・・次回リベンジするぞぽっ

オクラ タレ

この日のワインは、バルコルソ・モナストレル・バリカ 2005

24日のワインの残りです

手書きハート本日もと~ても幸せな時間でした手書きハート

クックパッドに登録のメニューはトップページにある『fellowの料理レシピリスト』 にも載っています。

参考にしたり、探す時に使ってくださいね。

ぺろりお料理が美味しそうって思った人はキラキラポチッキラキラとお願い!

ぺろりやっぱり、食器が素敵って思ったひと人もキラキラポチッキラキラとお願い!

ぺろりオクラの花を初めて見た人もキラキラポチッキラキラとお願い!

ブログ村・・・・やっと、ベスト10に帰ってきましたぽっ

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Last updated  2007年08月29日 17時59分31秒
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2006年05月30日
テーマ:★お菓子★(2491)
カテゴリ:スイーツ
明治 チョコレート効果カカオ99%を食べてみました。

はっきり言うと、とにかく苦かったです!!

甘い飲み物と一緒に食べるよう・・・・注意書きありますね~

ちゃんと読んでなかった~。大失敗だ。

カカオ86%か、76%と悩んだんだけど・・・・やっぱり最高含有率だよね。

とにかくこの味を皆に教えたくて、ダーリンやらお店のお客さんに勧めちゃいました。

でも、これが今大人気なんだよね。

売り切れ続出らしい。

健康指向だからでしょうけど。今度は76%買って来よう。



明治 チョコレート効果カカオ99% 10入 明治 チョコレート効果カカオ86% 10入 明治 チョコレート効果カカオ72% 10入






Last updated  2006年05月30日 11時06分47秒
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