おいしく食べて健康になる　中国伝統医学の薬膳と健康法

毎日の食べ物に気を配ることで、健康な体を維持するという中国の薬膳の知識が得られます。食べ物の性質や相性をチェックしておけば、いつ、どんなものを食べるべきかが解るようになるはずです。 今大人気の韓国ドラマ「チャングムの誓い」に出てくる東洋医学のルーツともいえる「中国伝統医学の薬膳と健康法」のサイトです。 コンテンツは、４つの構成で (１)おいしい薬膳（レシピ）・・・・・手軽にできる　健康・美容の薬膳レシピ (２)薬膳入門-薬膳の知識・・・・・・・薬膳の知識 と 中国医学 (３)湯先生の部屋-食べ物・医療・よもやま話・・・・・中国医学で考える健康・医療、中国のよもやま話 (４)健康相談室-中国医学から見た健康診断・・・・・健康相談から 中国医学まで 何でも質問できます となっています。 健康を維持するための食べ物を調べたり、薬膳や中国医学について知るには、大変役立つサイトです。 中国には医学を学ぶ大学が２種類あるそうです。どちらも正規の医師養成機関で、西洋医学を学ぶ医大と、中国医学を学ぶ中医大です。中医大では西洋医学を30％、中国医学を70％程度の割合で学びます。 中医大では、十数年前から正規の授業科目として薬膳の講義が開設されており、学問と研究の場となっています。 日本ではちょっと意外かもしれませんが、薬膳は正式な医療として扱われているのです。 日本でも、もっと中国医学〈東洋医学〉の方法を、尊重するべきなのかも知れません。というよりも、検査に頼りっぱなしで、悪いところがあれば麻酔をして手術で切りとる・・・といった西洋医学一辺倒の現在の日本の医療は大きな間違いを犯しているのかも知れません。解りやすいので、あえて例に使わせて貰いますが、ドラマ「チャングムの誓い」の中に出てくる医療がそのような中国医療だとすると、私たちはこれまで漢方薬や中国の医療に対して、たいして効果のないような気休めのような間違った印象を持っていたことになります。 参考サイト 東洋医学に関する総合サイト 代替療法 東洋医学　リンク集 も、お役に立つかも知れません。