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KAJI House Crystal Bowl Healing Space & 田舎屋オーベルジュ

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ナカザワ キヨシ@ Re:埋もれなように・・平安な世~祈る心(12/09) 平和のために祈ります
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2009.03.26
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カテゴリ:Eco-Village

 小諸は高峰の山頂へ向かう途中、

ちょうど、軽井沢へ向かう1000M林道の交差するところに

このユニークなお店がある。

この一帯をきのこの森と称している。

なぜ?  それは茸に魅せられた仙人がここにきのこを栽培している。

その巨匠は約160種類ものきのこを見分けられる。

朝から呑んだくれている。だが、炭焼窯ですみも焼く。

その店は息子に引き継がれ、ユニークな和食を作る。

「べじたり庵ふわり家」

その仙人の兄弟は、自転車に乗って峠を上り下りする。

森を手入れし、間伐した長さ2Mの材木をボイラーにくべる。

そのボイラーは宿の給湯を全部まかなっている。

その傍ら、茶室を構え、料理を手がける。本州の真中の山の頂上付近で

この技は秘めた正道だ。

生態系、環境保全は山の頂上から海のそこまで連綿と

連鎖、共存関係にある。

クリスタルボウル ヒーリングはふわり家では今年お初。

今年べじたり庵はどんな展開をみせるか楽しみです。

☆小諸菱野温泉「きのこの森べじたり庵ふわり家」
3月29日(日)午後3時~
菱野の森もやっと冬眠から覚めて春の活動開始です。
ふわり家ではこの春も自家製の炭で近くで取れた筍を焼いたり
春の山菜を沢山食べさせてくれるそうです。
今年お初の小諸くりぼうです。

参加費1200円
お茶とスコーン付






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Last updated  2009.04.09 01:14:32
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