越前大野は美味しい日本酒が生み出される場所でもあります。
ここに住み始めてまず驚いたのは水道水(地下水)が美味しいこと。市街のある大野盆地内にいくつも湧水地があるのです。篠倉神社の御霊泉
だからお酒も美味しい!大野には4つ酒蔵がありますが、まずおススメなのは「花垣」でしょうか。大野のお酒の中では一番認知度が高いです。

花垣 米しずく 720ml瓶 箱なし【大野市 株式会社 南部酒造場】■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です。■箱なし1800mlは2本注文まで梱包箱代が別途必要(再計算)です!◆3本以上で梱包箱代は要りませんが、送料サイズは変更されます。hanagaki
濃醇だけど香りはフルーティ。旨味はあるけど甘くはなく日本酒っぽさも備えています。濃いめの日本酒が好きな方には間違いなくヒットするかと思います。
南部酒造