くまさんのメモ

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Dec 30, 2015
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カテゴリ:料理
こんにちは、料理研究家のくまさんです

今日は、チャーシューというか、煮豚です

自家製チャーシュー
材料)豚バラ肉、下茹で用調味料(水、セロリの葉、粒コショウ3,4個、長ネギの青い部分)、味付け用調味料(各同量:すき焼きのタレ、麺つゆ、みりん、日本酒、醤油)、水、長ネギの白い部分(厚め斜め切り)



詳しくは → http://www.tokyonew.com/hirohiro3/ … [続きを読む >>]





Last updated  Dec 30, 2015 01:58:09 PM
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