遊び歌　ままちゃんの日記

「お母さん！これめっちゃうまい！　うますぎる。夏帆全部食べれるよ」っと　も～うれしいではないですか・・・・一口　口に入れるたび「うまい！うますぎる」の連発。
めっちゃ簡単ですが~

ズッキーニを厚めにスライスして　フライパンで焼いておきます。
焼いたズッキーニと　スライスしたトマトを交互に並べます。



そして、自家製のめちゃ簡単タルタルをかけます。



そして、焼きます。




ただ、これだけ。
自家製のタルタルといっても　玉ねぎのみじん切りときゅうりのみじん切りを塩もみして
ゆで卵をきざんで入れ　マヨネーズ・レモンの絞り汁・軽く塩コショウをするだけ。パセリがあるときはパセリも刻んでいれます。昨日の白身の魚のムニエルで残ったタルタルです。

お試しください。

チーズを置いて焼いてもいいのですが、マヨネーズなのでしつこいしカロリーも高くなるしやめました。タルタルの代わりにミートソースでするときもありますよ。ミートソースならチーズをのせてもいいですな～