雑草を食べたことがありますか？！

戦時中の食糧難の場合は別として、雑草を食べたと言う人は少ないでしょうね。 私は興味から様々な雑草を食べました。セイヨウ種系のタンポポ・ツユクサ・ツクシ・ユキノシタ・スベリヒユ・ハコベ・シロザ・アカザなど。 森昭彦著「身近な雑草のふしぎ」を読んでいたら「シロザは簡単に見つかるがアカザは簡単には見つからない」旨の記述がありました。 病院の敷地のすぐ横でアカザをたくさん見つけましたが嬉しいです。入院していると些細な事でも嬉しくなるんですね。