ブロッコリー・ロマネスコ、ピーマン・さららなどをいただきました！

今の時期は知り合いの農家さんから野菜をいただくことが多くたいへん助かります。出荷する時に商品として基準を満たしていないものが出ますがそのようなものをいただきます。少し傷があったり形が悪いなどですが自家用として食べるには全く問題がありません。 今回いただいたのはブロッコリー・ピーマン・タマネギ・豆類などです。ブロッコリーはロマネスコという品種です。ブロッコリーとして扱われていますが分類上はカリフラワーだそうです。 ロマネスコはとっても奇妙な形をしていますが初めて見ました。ブロッコロ・ロマネスコに由来しローマのブロッコリーの意だそうです。 ピーマンは「さらら」という品種で普通のピーマンに比べると緑が濃くやや長めの形をしています。苦味が少ないのが特徴だそうです。 午前中に畑から掘り出したばかりの新タマネギやサヤエンドウなどの豆類などもいただきました。健康のために野菜類は毎日たくさん食べたいけれど家計のことを考えるとなかなかです。農家さんから時々いただけるのは本当にありがたいです。これらの野菜をどう料理すると美味しいのか良く分かりませんが妻が料理するとのことです。 一生作り続けたい野菜のおかず名門料理教室で人気の野菜料理とサラダ150【電子書籍... 価格：1296円 (2018/6/20時点) ベターホームの野菜料理改訂 あいうえおで引ける野菜別のおかず300品 （実用料理... 価格：1512円（税込、送料無料) (2018/6/20時点) 野菜料理100皿 シンプルに、おいしく、美しく作るコツ [ 渡辺有子 ] 価格：1620円（税込、送料無料) (2018/6/20時点) 野菜のパワーまるごと健康レシピ 血圧・血糖・コレステロールを下げる！ （別冊NH... 価格：1944円（税込、送料無料) (2018/6/20時点) にほんブログ村 今日も天気が悪いです。早朝に雨は止んだもののどんよりとした曇り空、風が強く冷たいのですが強風注意報が出されています。今日の最低気温は１４．２度と最近では高め、最高気温も１９．１度とこれも最近では高めです。でも全く暖かくは感じないです。明日もほぼ同様の気温のようです。６月も後半ですからもう少し暖かくなって欲しいですね。