インド神話大好きっ！悠悠亦在天竺中也

料理苦手な私は毎日のお料理が苦痛（＞_＜)
そのくせインスタントなどは大嫌い！
簡単でおいしく安全な料理を探索中～

数日前、沖縄からパインの缶詰が山ほど届き、
ゼリーなど作っていたが
フルーツケーキにしたいと思い検索中
あったあった手抜きレシピ！
早速トライ（＞_＜)いまいちもったり感あり。

今日はヨーグルトケーキにパインを入れてみた。
これはイケてる！食感もふわっ！
チョコも入れてマーブルケーキにした♪


■材料■　（五合炊の炊飯ジャー）

・小麦粉........100g
・タンサン（重曹）.........小さじ1
・砂糖.........50g
・塩........一つまみ
・プレーンヨーグルト..........50cc
・パイン缶の汁........大さじ0.5
・卵..........1コ
・サラダ油..........大さじ1.5
・パイン..........４切れ（１切れを４等分に切る）
・板チョコ..........20ｇ
・牛乳..........大さじ0.5


■作り方■

1.ボールに小麦粉、タンサン、砂糖、塩を入れて泡立て器でかき混ぜる。

2.卵、プレーンヨーグルト、パイン缶の汁、サラダ油を（1.）に加えて 泡立て器でかき混ぜる。

3.炊飯ジャーの内釜にサラダオイルを薄くぬる。
　パインを並べる。

4.板チョコと牛乳を耐熱皿に入れ３０秒加熱する。

5.ゴムベラを使って（2.）と（4.）を交互に流し入れる。スイッチを入れる。

6.スイッチが切れたら炊飯器から出す。1分ほど放置する。
（ケーキが縮んで取り出しやすくなる）

★今、ココア入りも焼けた？（炊けた)けどGood♪　

肉まんもおいしかったよん♪
肉まんもケーキも炊いて冷凍保存しておけば
いつでもチン！で食せるよ。

肉まんの具は大量に作って、分量にわけて冷凍保存。
炊くときに少しチン！して解凍。
後は炊飯ジャーレシピ通り。
極力手間を省く方法を見出す・・・

参考ページは。。
炊飯ジャーで簡単クッキング