わたしのブログ

久しぶりのモラタメで試したのは、
オタフクソース　デーツ＜なつめやしの実＞






オタフクソースの中にデーツが入っているなんて、全く知りませんでした。
あの甘さがここからきていたとは驚きです。

まずこのデーツを見てびっくりしたのは、その大きさ。すごく立派で大きい。
そして、干し柿のような食感と甘さ。
コーヒーのお供にも合うけれど、クリームチーズと合わせると、とてもおいしくて、ワインが進みました。

今度は、刻んでヨーグルトに入れてみたいと思います。