南半球でナチュラル生活

ランチはお家にもどってきて食べます。

簡単にトーストサンドウィッチ♪

簡単にできるバジルペストをたくさんつけて、

スライスハムとお庭からとってきた黄色の完熟ミニトマト！

 たっくさんパルメザンチーズをのっけて、

ぱくっ！といただきます♪

ここ数年はHeirloom　Tomato、

"非量産"野菜のこと。昔ながらのトマトを育てています。

紫色、黄色、白、緑色、昔はいろんな色のトマトがあったんですね。

イギリスやアメリカでもHeirloom 野菜育てることがはやっているらしいです。

 日本で種は買えるのかな？？

バジルもトマトと一緒に育てるといいですよ♪

トマトがもっとおいしく育ってくれるコンパニオンプランツなんですよね～

バジルがいっぱい育ってくれたら、大胆にバジルペストにしちゃいましょう♪

パルメザンチーズを入れなかったら、冷凍保存できるらしいですよ～

今年もたくさんつくって冷凍しておきます♪

最近のランチは毎日このサンドウィッチです