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February 18, 2009
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■種入りアプリコットジャム■

(2)
テーマ：手作りジャムを楽しもう♪(351)
カテゴリ：お料理仕事
Ava
  姪っ子ちゃんとお散歩中♪
 
 
■　おひさしぶりです　■
 
皆様お元気でしたか？
あっという間に日記を書かずに
1週間が過ぎてしまったようです。
 
相変わらず夏日よりが続いていて、
毎日たっくさんのお野菜やとれています。
 
先日、お友達からもらったアプリコットで
ジャムをつくってみました♪
 
種入りで、おいしいですよ～
 
ジャム１
 
アプリコットをきって、種は捨てないでとっておきます♪
 
ジャム２
 
種を割って、中身をとりだします～♪
 
ジャム３
 
どんぐりみたいにみえますねぇ♪
 
ジャム５
 
熱湯をかけて３０秒くらいたったら、
お湯からとりだして、皮をむきます♪
 
ジャム４
 
皮をむいたらこんなかんじです。
これは最後にジャムができあがってから、
瓶にジャムと一緒にいれます☆ 
 
 ジャム６
 
今回はアプリコットのほかに桃も少し入れてみました。
果物（種を除いたもの）が１キロ
お砂糖５００グラムをおなべにいれて
ゆっくりゆでました。
 
ジャム７
 
こんなかんじでドッロドロになるまで（笑）
 
これに皮をむいた種を入れて、
瓶にいれたら出来上っがり～♪
 
ジャム８
 
 
おいしくできあがりました☆
 
 
また1週間の出来事をゆっくりですが
書いていこうと思います☆
 
それではまた♪ 
 
 





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最終更新日  February 18, 2009 05:27:34 PM
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