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August 22, 2005
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カテゴリ:お菓子
最近「生地を混ぜたら丸めて焼くだけ」クッキーにハマっています。
コレもそうなんだけど、とにかく簡単!
ケンタロウさんのレシピを参考に作りました。
レシピでは黒煎りゴマだったけど、うちにはすりゴマしかなかったのですよ。
昨日の「あるある大辞典」では『煎りゴマよりすりゴマ』だって言ってたから栄養価もちょっぴりUP?? 気持ちよ、気・持・ち!
見た目ちょっとグレーがかった出来上がりだけど、美味~い♪
冷めたそばから食べてました(^-^:
今日から姪っ子が泊まりに来てチビ3人集となっているのだけど、焼きたてに群がる様は圧巻です。1人増えただけなんだけどね~。。。

レシピ本ではベジタリアンクッキーというコトで、卵とバターは不使用になってます。砂糖は少し減らしてもいいと思いました。思ったより甘かったので。
またイロイロと改良の余地がありますね。がんばろ!





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Last updated  August 22, 2005 03:06:50 PM
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