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2011.01.29
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ソウルを出て 

京畿道は楓山(プンサン)トいう駅の近くに

カナアンダックという店に オリ(アヒル)を食べに来きたユナー一行

平日の夜 それも雪の残るここら辺でも

結構お客さんは入っていましたね

CIMG1644

さて出てきましたね~これがオリ肉です

CIMG1647

見た目 鴨肉のようですね

でも臭みも無く 油のところもさっぱりしているお肉です。

サンチュを巻いて食べます。

CIMG1650

なかなか弾力のあるお肉でおいしいですね

そういえば炭の中に銀色のものが入っていました

CIMG1651

これは中にサツマイモが入っていて オリ肉を食べ終わる頃には

いい感じに焼けるということでした。

CIMG1652

ココはセットで緑豆お粥もついていて

微妙な味加減でしたが 寒い日にはもってこいかも(笑)

CIMG1649

 

オリを食べるとき いろんなものが出てきました

サンチュだけではなく大根の酢ずけや

キムチ たまねぎのカンジャン漬け

こういうものはセルフでお代わり自由なようでしたよ

CIMG1656

オリといえば昔 チャングムの誓いという番組で

硫黄オリの話がありました

見た方もいらっしゃいますでしょうか?

初めて食べるオリでしたが

期待を裏切らない味でしたよ

皆さんもソウルで食べ物に飽きたら

ちょっと京畿道まで足を伸ばしてオリ食べてみるといいかもしれませんね

カナアン ダック

お店は ココから

KANAANNダック.JPG

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最終更新日  2011.01.29 07:06:47
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