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ガレットのお菓子日記

2006.11.28
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優雅なアフタヌーンティーを楽しみたいね~と、お菓子友達と言い続け、やっと実現しました☆

最近いつもばたばたと用事に追いまくられ「忙しい忙しい」を連発していますので、そんな自分を反省し、今回の目的は「ゆったりとした時を楽しむ」。

ちょっと贅沢ですが、ホテルのアフタヌーンティーでマダム気分に浸ろうと考え、フォーシーズンズホテル椿山荘東京の ロビーラウンジ ル・ジャルダン(Lobby Rounge Le Jardin)に午後2時に予約をいれました。

20061113 ル・ジャルダン 冬のアフタヌーンティー1 
ル・ジャルダン 冬のアフタヌーンティー 2人分のセッティング

地下鉄の江戸川橋駅からフォーシーズンズホテルにむかい、矢印に従って坂道を10分ほどのぼっていきますと、日ごろの運動不足で少し息が切れてきた?と思った頃に左側に椿山荘が現われます。

懐かしい!学生時代の友人がこの向かいの東京カテドラル聖マリア大聖堂で結婚式をし、椿山荘での披露宴に招かれたことがあります。

椿山荘(ちんざんそう)の歴史は古く、江戸時代は上総久留里藩黒田豊前守の下屋敷、明治には山縣有朋の邸宅となり、椿が多いところから椿山荘と命名。大正時代には藤田家の所有となり、昭和27年、藤田興業により結婚式場、ガーデンレストランが開かれました。平成4年にはフォーシーズンズホテル椿山荘東京がオープンし、現在に至っています。

明治34年(1901年)開校の日本女子大学、江戸時代の弘化4年(1847年)(最初は京都に開校)の学習院も近くにあり、日本の歴史に思いをはせたくなる地域でもあります。

大都心に約2万坪の庭園を持つホテルというのも驚きですが、庭園には三重塔をはじめ由緒ある史跡が点在。庭園の散策は無料です。

そして広大な庭園を一望できるロビーラウンジでゆったりとした気持ちでいただくアフタヌーンティーは、その空間全てを堪能することで、より楽しさが広がっていきます。
…といいつつ、結局おしゃべりに夢中になってしまい、庭園の散策は次回、ということに~。

ちょっとした小旅行気分になるような絶景を見下ろすだけで、とても豊かな気分に浸れます。

ロビーラウンジ ル・ジャルダン(Lobby Rounge Le Jardin)」の、jardinとは、フランス語で庭園という意味。まさにぴったりの名前ですね。 

こちらでは、来年2月末までの期間限定でウィンターアフタヌーンティーが楽しめます。
(12/22~25の4日間はグラスシャンパン付のクリスマスアフタヌーンティーになります)

20061113 ル・ジャルダン 冬のアフタヌーンティー2

この日は夕方から貸切パーティーということもあってか、ラウンジは空いていたので、ゆっくりとお茶ができました。週末や祝日などは混むかもしれませんので、お気をつけて。

フォーシーズンズホテル椿山荘東京の日本庭園 20061113
どこの山奥?とちょっとびっくり 東京のど真ん中に現われる風景
フォーシーズンズホテル椿山荘東京日本庭園  2006年11月13日
 ↑
アフタヌーンティーをしているラウンジのから見おろすと、今自分がどこにいるか一瞬わからなくなるような不思議な感覚に…。

ホテル紹介だけで終わってしまいました。
スコーン、サンドイッチ、ケーキ、紅茶のお味は?雰囲気は?
冬のアフタヌーンティーって、何が冬?!

→ それは [2] に続きます
  
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フォーシーズンズホテル椿山荘東京
文京区関口2-10-8
03-3943-2222(代表)

ロビーラウンジ ル・ジャルダン
アフタヌーンティー \2,800(税込)+サービス料\280=\3,080
グラスシャンパン付アフタヌーンティーは\4,000+\400=\4,400
アフタヌーンティーは14:00~17:00
ジャルダン直通電話 03-3943-0920


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最終更新日  2006.12.09 14:07:36
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ル・プチ・リュタン 下高井戸
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☆わからない用語を自分なりに調べてまとめてみました☆
【お菓子・素材の解説】
クグロフとは?
ザッハトルテとは?
ジャムとコンフィチュールの違い
プラリネとは?
ジャンドゥーヤとは?
ガレット・デ・ロワとは?

【歴史用語の自分なりの解釈】
双頭の鷲とユーゲントシュティール
ウィーンの薔薇模様の歴史
マリー・アントワネットのお皿

【こだわり菓子食材の記事】
不知火(しらぬい)
ハスカップ
あまおとめ
安納芋
カヤジャム
フォアグラとショコラ
コロブリエールの栗
豆腐よう
食用ほおずき
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