テーマ:今日のランチ(38852)
カテゴリ:★関西グルメ
旅のはじめに神戸で食べた美味しいものは#中華#ランチ
先週末に、一泊二日で神戸に旅をしました。 大丸神戸店から程近い旧居留地のビルの地下にある四川料理 「天府」(TEMPU) は、とてもスタイリッシュなお店。広い店内は控えめな照明で、昼というのに仄暗く、ミステリアスな雰囲気。 個室の脇を通り抜けてオープンな座席に通されたものの、隣との境には少しだけ透けて見える幕のようなものが天井から垂れていて半個室状態。とても落ち着きます。 11時オープンの数分後に入った時に既にお客が数組。帰る頃には入り口に人がたまるほどの盛況ぶりでした。 この日は土曜なのでホリデーランチ。友人と二人で違うコースを頼み、適当に取り分けます。 一つはお店の名前がついた『天府小卓』 2,100円、もう一つは『麗御膳』 1,890円。 まずは両方の前菜から。 器もおしゃれですが、鮪の角切りの粒マスタード和えはサラダ感覚で食べやすい。これはあまり中華、という感じはしません。 蒸し鶏の胡麻味噌もサッパリと口の中に入ってきます。 中華の前菜=クラゲと中華ハム…盛り合わせ、など定番のものがど~んと出てこないのがちょっと嬉しい。 麗御膳 そして次に運ばれたのがこの一式。 なるほど麗「御膳」なので、一気に松花堂弁当のように出てきてしまうのね、と納得。 この二つのコースのとり方を間違えたかな、と一瞬思いました。 前菜の後は、熱々のものが順に出てきた方がよかったかな~。 鮮魚のお造り中華風、温野菜と本日の点心(焼売)、肉の煮込み?、魚の炒め物? ご飯(又はお粥)、スープ、後でデザートがつきます ?のところは名前が不明です。おしゃべりに夢中になって食べてしまいました。 ここから下は『天府小卓』のコースの続き 鶏肉の甜麺醤炒め 紋甲いかの揚げ物カスタード風味 きゅうりの飾り切りがハートのよう。二つ切込みをいれているだけなのにこの可愛らしさ。 紋甲いかは柔らかい。 この後、麻婆豆腐も出てきます。(写真撮り忘れました) デザート しっかり満腹になりました。 お店の雰囲気がとても落ち着いて素敵。 ただ、ランチなので仕方がないのですが、頭が中華を食べる!という気分になっている時には、熱々のものを豪快にいただいた方が中華気分に浸れるのかも。夜に訪れたらまた全然印象が違うのでしょうね。 すぐ近くに南京街があるので、伝統的な中華料理と違った路線でいきたいのかな~、と思いました。 大阪でいただいた飲茶ランチ 老香港酒家 がまさに熱々で非常に強く心に残っているのに対し、こちらは一番に思い出すのがお店の雰囲気のよさ。全てに上品で美味しいと思いましたが、ガツンと心に残るランチの味の記憶は…。 四川料理「天府」(TEMPU) 神戸市中央区明石町32番地 明海ビルB1F Block32 078-334-1002 営業時間 11:00~22:00 平日のランチ 11:00~14:30 ホリデーランチ 土日祝11:00~16:00 神戸といえばまず中華!と思われたら ↓を押してこの記事を応援して下さいね☆ 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま~す。 今日(1月17日)は阪神大震災から数えてちょうど丸12年目。 ビルが斜めになり、家がつぶれ、電車が脱線していたあの光景は目に焼きついています。 こんな日に能天気にグルメ情報を書いているのは不謹慎かもしれませんが、あの恐ろしい災害から一歩一歩立ち上がり、見事に復興した神戸に多くの人が集まって、もっともっと賑わってもらいたいと心から願います。 あの日旅立たれた方々のご冥福をお祈りいたします。 この日のことは、決して忘れることはありません。 《Home》へ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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確かに「これぞ中華!」というイメージとは違いますが、とってもお洒落でサイズもお上品で素敵なランチですね~。
実は私、神戸って一度も行った事が無いんですよ~、何だか美味しそうなお店が沢山ありそうですよね。機会があれば一度旅行に行ってみたいです。 ところで前回の日記のもしも私を紹介するなら、、という例文集?ですが、「達人」という言葉が二回も出てくるし、あまりに誉めすぎで恥ずかしかったですよ~(笑)でもガレットさんのお言葉通りの人物像?に少しでも近づけるように精進したいと思います☆ (2007.01.17 16:41:59)
そうそう、天府は「神戸の上品なイメージにぴったりあったおしゃれな中華」と言っていいでしょう。店内の雰囲気が、とても「大人」の感じのお店でした。
神戸、グルメの旅でも観光でも雑貨屋さん巡りでも、行かれたら楽しいと思いますよ☆ 三宮(神戸の中心地)の駅前は雑然としているので、こ・これのいったいどこが神戸???と頭がぐるぐるになってしまいますが、少し離れると異国情緒も残っていて、とても素敵な町です。 wild bambiさんは、どこから見ても、お料理とセッティングの達人ではありませんか!キッズクッキングも含め、いつも感心して見させてもらっています。普段のお料理もとても綺麗にされているので参考になりますよ~。 ふふふ、wild bambiさんがお使いの、イチジクのリキュール、やっぱり買っちゃいました♪ (2007.01.17 17:08:25)
でも有名なお店です。
三宮から少し山側に大阪で食べられた老香港酒家の飲茶があるんです。ここはいつもいっぱいです。とっても美味しいです。夜もとっても美味しいそうです。 (2007.01.17 17:56:40)
わ~、キレイですね~。
とっても美味しそうです!! 今度神戸に行ったときには、こちらのお店に行ってみたいと思います♪ 新しいお店に行こうって思っても、けっこう同じお店を選んでしまう私。。。 色々な味や雰囲気を味わうことも大切ですものね~。 (2007.01.17 19:55:12)
飲茶は熱々のものを色々な種類いただけたので、インパクトが強かったですね~。
老香港酒家は神戸の人も楽しめて、いいですね~☆ 関東にも進出してほしい…。 予約をしていったほうがいいかもしれませんね。 (2007.01.17 20:35:55)
ちょっとおしゃれして行きたい素敵なお店でした。
夜はまた雰囲気がぐっとよくなり、お料理の選択肢も増えそうな…。 大丸に近く便利な場所ですので、ちょこっと寄りやすいですね~。 (2007.01.17 20:37:54)
とても素敵なお店ですね。
そうやって見つけられたのかしら? 機会があったら、ぜひ行ってみたいです(^-^) ちょっと知ったかぶりして、お友達を案内しましょう~(笑) 震災の朝、その日のメニューの準備で徹夜してました。 ゴォーという音を一瞬聞いたような気がします。神戸からは少し離れてましたので、食器棚の上のポトスの鉢が落ちただけで、事なきを得ましたがあの日の記憶は消える事はないでしょう。 (2007.01.17 21:46:12)
関西にはグルメな情報通の友人が多いので、どこかランチにいいお店は?と尋ねると、さささっといくつものお店をピックアップしてもらえます。
お菓子友達はグルメ仲間でもあります☆ありがたいです☆ 1月17日は心に刻まれた日ですが、少しずつ神戸の町が美しく復興してきているので、町を愛する心、人間の強さを感じます。 (2007.01.18 17:47:36) |
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