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ガレットのお菓子日記

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2009.07.16
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 海外で一人旅の時に困るのが夕食。ランチは平気でレストランにも入ってしまいますが、夜、友達と談笑する人々であふれているお店に一人で入るのには勇気がいります。

 パリ(キャトーズ・ジュイエ)で賑わうパリの夜。この日は祝日。
花火が始まるまでにはまだ時間があり、なんとなく食べそびれてしまったので、とりあえず何かお腹にいれなくては。
夜 9時といってもまだ明るく、女性一人で歩いていても違和感はありません。さて、どうしましょう。

20080714 ファラフェル アップ
2008年 7月14日 パリ マレ地区で 

 この時はあまり下調べをしていなかったので、マレ地区に行けばお店も開いているだろうと、適当に歩き回っていました。
そしてふと発見したのが、何だかわからない、でも美味しそうなものを食べている人たち。人だかりがしていて、行列ができ、賑わっています。

これ、何でしょう?このあたりの雰囲気は中東のお店が集まっている様子。
わ~、未知の世界だわ。

ファラフェル
2008年 7月14日 mi-va-miファラフェル 
(右に見える緑色のお店はファラフェルの有名店 L'AS DU FALLAFEL

 『ファラフェル(falafel)』は、ひよこ豆(又はそら豆)に香辛料を加えてコロッケのように揚げた中近東の食べ物。それを野菜とともにピタパンにはさんだものもファラフェルと呼ばれています。
…というのは後で調べて知った話で、この時はおいしそう~という勘で引き寄せられました。

 マレ地区のRosier通りには、このファラフェルのお店が何軒かかたまっています。その中の一軒。可愛らしい外観のmi-va-mi へ。
お店の中は混雑している様子。ええぃ、立ち食いしてしまえ。
一瞬自分の年齢を考えると、いいのかな?とも思いましたが、別にヒラヒラのドレスを着てヒールの靴で歩いているわけではなく、パリ祭のパレードを見に歩き回った後のヨレヨレの姿でしたので問題ないはず。

 どれが美味しいのかわかりませんでしたが、並んでいるとお店の人が先に注文を聞きにきて「ファラフェル?」と言うので「ウィ」と。

ファラフェル 作る
mi-va-mi

 ピタパンの中に野菜をびっくりするくらいたくさん詰め、ファラフェルを放り込み、また野菜、またファラフェル、そしてソース、とリズミカルに動く様子は見ていて楽しい♪

けっこう量が多いわ~、と思った瞬間「これがファラフェルだよ、食べてごらん」とひょいと目の前に肉団子状のものが差し出されました。きゃ~、後で食べきれなくなったら困る!と思いつつも、ありがたくお味見をダブルハート
少しカレーっぽい味が食べやすく、これはおいしい♪

 「全部入れる?」と聞かれ、思わずうなずいたらすごい量に!
揚げなすがゴロン、酢漬けキャベツ、きゅうりなどの細切り野菜がぎっしり。
ファラフェルは4個も入っていました。(試食とあわせると5個~)
スパイシーソースもヨーグルト(かマヨネーズ?)ソースも。

ファラフェル お店
mi-va-mi   行列といってもすぐ進み、あっという間に先頭に

 ファラフェルなるものを手にし、お店の脇で他の人たちに混ざって立ち食いをしながら、改めてお店の脇に書かれているメニューを眺めます。
ふむふむ。私が頼んだファラフェルは、ベジタリアン向けなのね。
では、この肉団子のような(コロッケのような)ものは一体何~?

ファラフェル メニューファラフェルを作るs 
mi-va-mi のメニュー 
当時1ユーロ=174円としてファラフェル1個 5ユーロ=870円
(2009年7月現在では1ユーロ=133円とするとファラフェル1個=665円)

ひらめき  à emporter=持ち帰り用
dinde=七面鳥  boeuf=牛肉  poulet=鶏肉

 ファラフェルは、お肉を使っていないとは思えないほどコロッケ状の塊が肉っぽくボリュームがあり、たっぷりの野菜とソースと共にいただくと非常~においしい。

ピタパンの底の方にはポテトサラダのようなものが入っていて、上から食べていくとどんどん味が変わります。楽しい!

ファラフェル sファラフェルcut s

 ちょっと量が多いかな、と思ったのも忘れ、どんどん食べてしっかり完食。

ファラフェルを求めて行列
L'AS DU FALLAFEL

 向かい側のお店には日本人も行列。後で調べると、この緑の外観のお店が、この辺りでいちばん人気のファラフェル屋さんだったようです。
でも、今回食べたファラフェルで十分満足黄ハート

mi-va-mi
23 Rue des Rosiers
75004 Paris
TEL 01 42 71 53 72
最寄駅 St.Paul

 結局この晩、暗くなってトロカデロの花火が始まったのは、夜10時50分月
アルマ橋から眺めた花火はけっこう大きく見え、エッフェル塔がキラキラキラキラきらきら輝く姿も目撃。
部屋に戻ったのは11時45分。長~い一日となりました。

7月14日パリ祭 戦車と赤ちゃんとラデュレのケーキ

ベルギー・フランス 2008「夏のショコラとお菓子の旅」 もくじ

 日本でもファラフェルが気軽にいただけるようになったら、絶対に買いに行きたい!
東京では、溜池山王のピタ・ザ・グレート、有楽町の 東京国際フォーラム ネオ屋台村に火曜日に出店中のパパガヤデリなどでファラフェルが食べられるようです。

                    
ファラフェル ミックス粉          ガルバンゾー(ひよこ豆)
日本でも手に入るんですねー

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最終更新日  2009.07.17 02:48:37
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