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2009.07.28
カテゴリ：★カフェ、ティールーム
ランチパーティの お食事 の前後には、今田美奈子先生のお話が。
こちらのサロンに展示されている19世紀フランスのステンドグラスの説明や、マリー・アントワネットの時代の新古典様式で揃えられた家具についてなど解説がなされます。 また、サロンには様々な展示品があるのも魅力。 食器好きにはたまらないアンティークの美の宝庫です。  ポップレスドルフ窯（ドイツ） 19世紀 白鳥の形のカップは珍しいですね  「アモールをたしなめる」 ビスク セーヴル窯（フランス） 展覧会にも出品されたこのお人形。叱られている子ども（ローマ神話の愛の神アモール＝クピドまたはキューピッド）の神妙な表情が可愛らしい  柔らかく優しい曲線がとても魅力的。  デミタスのコレクション 手前のものはスポードのような気がしますが…  金彩も豪華～☆  ※写真掲載許可をいただいています 2009年7月26日 今田先生は所々に笑いを交えながら大きな身振り手振りでいきいきと語りかけ、聴く人の心を捕らえます。 先生はとても表情豊か。洋菓子研究家・食卓芸術家の第一人者でありながら、気取ることのないユーモアのセンスにあふれるお話にひきつけられます。 いつも思うのですが、今田先生にお目にかかると本当に元気をいただけます。 このサロンで先生が大切にされていらっしゃるのは「空間と夢を売る」こと。 サロンに置かれた調度品の一つ一つは、先生が思いいれをもって集められた品であり、じゅうたんから椅子に張られた布まで細やかな心配りがなされています。 ここで先生からサプライズ。 今田先生が少女時代からお使いだったスタインウェイのアンティークピアノの伴奏にあわせ、お歌のプレゼントが。 前回のパーティでは、お教室の生徒さんによる本格的なシャンソンの素晴らしい歌声が響いたそうです。 今回は、なんと元タカラジェンヌが登場  元星組トップ娘役の渚あきさんがいらして下さいました。 渚あきさんのイメージの清楚な白薔薇（アイスバーグ）   肖像権の問題がありますので、お顔写真はこちらをオフィシャルブログ 公式プロフィール（ホリプロ） 宝塚星組 トップ娘役時代（2001～2003年）の舞台ポスタープラハの春 / LUCKY STAR！ ガラスの風景 / バビロン 宝塚在団中は、歌・踊り・芝居と三拍子揃った実力派娘役として活躍され、2001年に香寿たつきさん（タータン）の相手役として主演娘役に就任。 当時は“大人っぽい”“落ち着いた”雰囲気のベテラン娘役（↑ポスター写真をご覧下さいね）と思っていましたが、今回お目にかかると、こんなに可愛らしく華やかな美しさで勢いのある方だったとは！と驚き、輝きのある表情、のびやかな歌声に魅了されました。 お歌は３曲。どれもミュージカルから。 「マイフェアレディ」、渚さん初舞台の「キスミーケイト」と続き、ラストはなんと「エリザベート」  姑の皇太后ゾフィーに規則尽くめの堅苦しい宮廷生活を押し付けられ、絶望したエリザベートが自殺に向かう思いをのりこえ、自由に生きたいと決意する重要な場面で歌われる 『私だけに』。 マイクも衣装も照明もないサロンの一室で、ピアノの伴奏だけで歌うその迫力に、ただただ圧倒され、歌声が心に響きます。 （つい先日も宝塚月組「エリザベート」の舞台を観てきたばかりですので、そのシーンがはっきりと目に浮かんできます） （デパート内のサロンのため、歌声が他の売場に流れないようにマイクは使用できないことになっているそうです） 原宿に今田先生の薔薇の館があった時代から、宝塚の方々は、何人も今田先生のサロンにお茶をしにいらしているそうで、渚あきさんもそのお一人。 今田先生が所有されている湯河原の銀河館にも何度もお越しになったことがあるとのこと。 背筋をピンと伸ばし、宝塚について「とても厳しい世界ではあるけれど私の心のふるさと」と語る渚さん。 お化粧の一つ、お掃除にしても何から何まで先輩に習うという伝統の継承は、お菓子の展覧会の時にシュガーの共同制作で大先輩の方々に丁寧に指導していただいた時の自分の姿と重なりました。 渚あきさんは、現在は舞台やディナーショーなどで活躍中。 宝塚ファンの私としては、とっても嬉しいサプライズでした♪ 今田先生、渚さん、素敵な時間をありがとうございました！  今田美奈子先生 ※掲載許可をいただいています いつも溌剌とされ、優雅でお美しい サロン・ド・テ・ミュゼ イマダミナコ Salon de thé Musée IMADA MINAKO 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ4F 03-5361-2992 営業時間 10:00～20:00（土曜日は20:30まで） 定休日 なし（新宿タカシマヤに準じる） JR・小田急線 新宿駅新南口から徒歩すぐ 新宿タカシマヤ 地図・駐車場案内 お菓子・お教室に関するお問い合わせ先 今田美奈子食卓芸術サロン 03-3376-6011 受付時間 10：00～18：00 展示品をゆっくりご覧になりたい時は、午前中または夕方5時すぎがおすすめです。 場所は4階の婦人服売場の奥、東急ハンズ寄り ４Fフロア地図 サロン・ド・テ・ミュゼ イマダミナコ もくじ  『お祝いのシュガーケーキデコレーション』 『貴婦人が愛した食卓芸術』メニューにないお料理は魅力的！と思われたら ↓を押して応援して下さいね☆ いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま～す。 ↓   ←こちらもよろしく！ガレットのお菓子日記 Home へ 食べログへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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今田美奈子先生は、普通のお菓子研究家とは、全く違う貴婦人でらっしゃるんですね。
小さいときからスタインウエイのピアノだなんて、、、それにピンクがとっても上品にお似合いだし、アクセサリーも（細かいところまで分からないけど）素敵、、、ここでお会いできただけでも嬉しいです。 お菓子って本当に優雅なものなんだ。 憧れます。 (2009.07.29 16:25:22)
白鳥のカップ、素敵ですね。欲しいわぁ。
お高いのでしょうけど…。 今田先生は本当に素敵ですね。ますますここに行きたくなりました。何人くらいからかしら…。 そしてガレットさんには素晴らしいサプライズでしたね。アイスバーグ、好きです。渚さんのことは存じ上げませんでしたが、このバラのイメージの素敵な方なのでしょうね。 (2009.07.29 18:00:55)
すごいサプライズですね。
その日いらしたお客様の中でガレットさんが一番喜ばれたんでは？ 今田先生は本当に素敵な方なんですね。 時間が有ったらその夢の空間に行って見たいですね。 (2009.07.29 19:31:57)
とっても素敵なサプライズ。
宝塚ファンのガレットさんならより一層感激されたのでは？ かく言う私もタータンの歌声に魅了されていた一人でしたので（笑）、その場にいたなら渚さんの登場に題興奮していたかも。 トップ時代の公演は「プラハの春」位しか見たことがないのですが、タータンと渚さんの「この恋は雲の涯まで」の新人公演は、本公演よりも素晴らしかったかと・・・。 （古い話題ですみません。懐かしくって…） 今田先生の至極の美術品（あえてこう呼ばせて頂きたい）の数々。。。 美しすぎます☆☆☆ 特にコバルトと金彩のカップがまぶしいです。本当に素敵。 (2009.07.29 20:13:20)
サプライズなのにとってもガレットさん向けの企画があって良かったですね！
「歌のプレゼント」 というところで今田先生のお歌かと思って驚きましたが、まさか元タカラジェンヌの登場とは、それに負けない驚きでした！ カップ類もとても素敵ですね。 (2009.07.29 22:01:14)
またまた目の保養をさせていただきました～♪
「空間と夢を売る」・・・こちらは今田先生の理想の空間なのですね～。 一度行ってみたいです。 デミタス・・・スポードっぽいですね～。 ガレットさんにとっては、すごいサプライズで、楽しいひとときだったのでしょうね～！！ ガレットさんの笑顔が想像できます♪ (2009.07.30 09:28:34)
おはようございます。
もう～、デミタスのコレクションにうっとり(^-^*)読み進めると今度はびっくり！ 素敵ですね、このサプライズは宝塚にお詳しいガレットさんは感動ものですね！ 私も読ませていただいて誌面からも伝わりました。 個室での演奏会は特に心に響きますよね。 感動して胸がいっぱいになりますね！ (2009.07.30 10:45:26)
ほーんと、美術館にふさわしい素敵なアンティークカップのコレクションですね。
白鳥のカップ素敵だわぁ。 「空間と夢を売る」というコンセプトのカフェ、せひ一度お邪魔したいです。 ほかのお菓子研究家の皆さんとはお菓子に対するアプローチが違いますね。 こちらで読ませていただくたびに素敵な方だと感じます。 (2009.07.30 18:51:17)
＞今田美奈子先生は、普通のお菓子研究家とは、全く違う貴婦人でらっしゃるんですね。小さいときからスタインウエイのピアノだなんて、、、それにピンクがとっても上品にお似合いだし、アクセサリーも（細かいところまで分からないけど）素敵、、、ここでお会いできただけでも嬉しいです。お菓子って本当に優雅なものなんだ。憧れます。
↑ 今田先生の場合、単にお金持ちのお宅に生まれたというのではなく、幼い頃より美術品など上質なものに囲まれて生活しているお育ちのよさを強く感じます。 “本物”をたくさんご存知、という感じでしょうか。 また、今田先生といえば淡いピンク色が浮かびます。薔薇色のイメージです☆ (2009.07.31 03:19:21)
＞白鳥のカップ、素敵ですね。欲しいわぁ。お高いのでしょうけど…。
↑ お値段、怖くて訊ねられませんね～。 本当に珍しく、美しい形♪ ＞今田先生は本当に素敵ですね。ますますここに行きたくなりました。何人くらいからかしら…。 ↑ 奥の部屋はガラス扉を閉めると貸切スペースとして使え、だいたい20～30人くらいと伺っています。 混まない時間帯でしたら個々の相談に応じられるかもしれませんので、もしお使いになるのでしたらお問い合わせをしてみて下さいね。 奥が貸切になっていても手前の席では普通にお茶ができますので、気軽にお茶に行かれても☆ ＞そしてガレットさんには素晴らしいサプライズでしたね。アイスバーグ、好きです。渚さんのことは存じ上げませんでしたが、このバラのイメージの素敵な方なのでしょうね。 ↑ そうなんです～♪もう、宝塚オールドファンの私としては、目の前で（マイクもなしに）生の声で歌っていただけるという貴重な機会に巡りあえて、本当に感激しました！ 渚さんは在団中は大人っぽいおとなしい雰囲気をお持ちの実力派といったイメージでしたが、退団後7年たった今お目にかかると、本当に可愛らしく可憐なキラキラ輝く美女なのに驚きました。 (2009.07.31 03:48:55)
＞すごいサプライズですね。その日いらしたお客様の中でガレットさんが一番喜ばれたんでは？
↑ 本当に嬉しい驚きでした♪♪♪ 宝塚をご覧になったことのある方は？という問いに、多くの方が手をあげていらっしゃいましたので、他にも大喜びされていた方は多数☆ 特にエリザベートを歌われると言われた時には歓声があがっていました～* ＞今田先生は本当に素敵な方なんですね。時間が有ったらその夢の空間に行って見たいですね。 ↑ 新宿というなんとも賑やかな場所にありますが、一歩足を踏み入れると今田先生のお好きな物（先生の所蔵品が多数展示）に囲まれた別世界がひらけていますので、面白いですよ～。お近くに行かれたら、ぜひ。 (2009.07.31 03:53:27)
＞とっても素敵なサプライズ。宝塚ファンのガレットさんならより一層感激されたのでは？かく言う私もタータンの歌声に魅了されていた一人でしたので（笑）、その場にいたなら渚さんの登場に題興奮していたかも。
↑ 宝塚ファンの方が会場に多数いらっしゃいましたので、やっぱり舞台が好きな方は（私を含め）独特の喜び方をしていたと思います☆ タータンは本当に歌がお上手でしたよねー。懐かしい（もちろん、踊りも芝居も！）。三拍子揃っていてもタイミングの問題でトップ就任に意外と時間がかかってしまいやきもきしていましたが、渚さんと一緒に就任された時は誰もが認める実力派カップル誕生に大いに沸いたことを覚えています。 ＞トップ時代の公演は「プラハの春」位しか見たことがないのですが、タータンと渚さんの「この恋は雲の涯まで」の新人公演は、本公演よりも素晴らしかったかと・・・。（古い話題ですみません。懐かしくって…） ↑ 「この恋は～」の新公をご覧になられていたのですか！それは貴重な体験をされましたね☆今からでもスカステで放映してもらいたいです！観てみたい～～～。 ＞今田先生の至極の美術品（あえてこう呼ばせて頂きたい）の数々。。。美しすぎます☆☆☆特にコバルトと金彩のカップがまぶしいです。本当に素敵。 ↑ うきぽさんも“食器好き”ですものね♪ デミタスがずら～～っと並んでいる所は壮観ですよー。その横に貴重なアンティークカップの数々が。銀器も含め、まさに「食卓芸術」の世界です。 (2009.07.31 04:02:29)
＞サプライズなのにとってもガレットさん向けの企画があって良かったですね！
↑ 今田先生のところに宝塚の方々がよくいらしているのは知っておりましたが、まさか元娘役トップスターの渚さんが歌って下さるとは思いもしませんでしたので、本当に嬉しい驚きでした！ ＞「歌のプレゼント」というところで今田先生のお歌かと思って驚きましたが、まさか元タカラジェンヌの登場とは、それに負けない驚きでした！ ↑ 今田先生のお歌…それはまた感激かも☆☆☆ パーティの時には、今までもハープ演奏や生徒さんで声楽家の方々のお歌など色々なスペシャルなお楽しみがありましたが、宝塚ファンの私にとっては、まさに感激の一時でした。 渚さんのお歌は迫力があり、本当にお上手♪ ＞カップ類もとても素敵ですね。 ↑ 端から端までじっくり拝見する時間がなかなかとれないのですが、一つ一つがどれも本当に美しい～☆ (2009.07.31 04:09:42)
＞またまた目の保養をさせていただきました～♪「空間と夢を売る」・・・こちらは今田先生の理想の空間なのですね～。一度行ってみたいです。
↑ 元々はお菓子教室からのスタートでしたが、お菓子は単に作って食べる、ということだけではなく、会話も食器もカトラリーも、全ての雰囲気を大切にしてお菓子を楽しむ、という喜びを最初に教えて下さったのが今田先生でした。 ＞デミタス・・・スポードっぽいですね～。 ↑ あ、ソレイユさんもそう思われます？ この波波のデザインは、スポードっぽいですよね☆ 大好きなブランドです～。 ＞ガレットさんにとっては、すごいサプライズで、楽しいひとときだったのでしょうね～！！ガレットさんの笑顔が想像できます♪ ↑ 子どもの頃から大好きな宝塚の、退団されたとはいえ元トップ娘役という輝かしい方に、こんなにも間近でお会いできて生の歌声（すごい迫力でした）を聴かせていただけるという得がたい機会に巡りあえて、本当に幸せでした～☆☆☆感動♪ (2009.07.31 04:16:05)
＞もう～、デミタスのコレクションにうっとり(^-^*)読み進めると今度はびっくり！素敵ですね、このサプライズは宝塚にお詳しいガレットさんは感動ものですね！私も読ませていただいて誌面からも伝わりました。
↑ こちらのサロンには、19世紀フランスのステンドグラス、細工が素晴らしい銀器、様々な食器などが展示されていますが、その中でもデミタスのコレクションは、一客一客大切に集められている思いが伝わってきてとっても素敵です。 これだけたくさん集まると、壮観ですよ～。 ＞個室での演奏会は特に心に響きますよね。感動して胸がいっぱいになりますね！ ↑ 少人数の前で歌われてはもったいないような内容のお歌を贅沢に聴かせていただきました☆ 人に感動を与えることのできる歌声、素晴らしいです～～。（ましてや宝塚ファンにとっては、ものすごいサプライズ！） (2009.07.31 04:20:26)
＞ほーんと、美術館にふさわしい素敵なアンティークカップのコレクションですね。白鳥のカップ素敵だわぁ。「空間と夢を売る」というコンセプトのカフェ、せひ一度お邪魔したいです。
↑ milismilisさんには今田先生のアンティークコレクションをぜひご覧頂きたいわ～。帰国の際、東京にこられたらぜひぜひ。（milismilis姉妹でいらっしゃったら、きっと大興奮されますよ～） アンティーク＆ビンテージのショップとブログのページも本当に素敵に書かれていますね☆ （今回の買い付けの難しさの記事、納得でした） ＞ほかのお菓子研究家の皆さんとはお菓子に対するアプローチが違いますね。こちらで読ませていただくたびに素敵な方だと感じます。 ↑ ヨーロッパ伝統のお菓子をいち早く日本に伝え広めた功績だけでなく、きちんとその背景にある文化を理解し、伝えた所が素晴らしいです～。 今でこそ西欧のお菓子がリアルタイムで日本にも登場していますが、30年以上前からお菓子のもつ優雅な世界を伝えて下さっていたことは驚嘆に値します☆☆☆ (2009.07.31 04:36:53)
素敵な同窓会でしたね☆
私は都合がつかなくて申し込むことができなかったので（すごい勢いで席が埋まったそうですが・・・） ガレットさんのおかげで、出席したような楽しさを味わえました。 エリザベートの「私だけに」は大好きな曲、初めて聴いたときは泣いてしまいました。 ピアノの音色はお聞きしたことがないので、聞いてみたいです。 ２日にティーサロンに伺うことができました。 ガレットさんのおっしゃるように、夕方５時頃に伺うとゆっくり展示品を見ることができました。 (2009.07.31 05:52:50)
＞素敵な同窓会でしたね☆私は都合がつかなくて申し込むことができなかったので（すごい勢いで席が埋まったそうですが・・・）ガレットさんのおかげで、出席したような楽しさを味わえました。
↑ 例年はホテルで大勢で行いますが、今年は少人数で数回にわけて開催。その分今田先生との距離は近く、とても楽しいひと時を過ごすことができました☆ お申し込みはあっという間に満席に。更に一回分が追加されましたが、それでもまだまだ参加されたい方はいらしたようですね。 私の周りにお座りの方々も、皆様地方から駆けつけてこられていて、改めて今田先生の全国的な人気を感じました。 数回に分かれて開催されましたので、今回は大先輩の方々とお目にかかれなかったのは残念。レーヌ・ブランシュさんともまたの機会にお会いできるのを楽しみにしています☆ ＞エリザベートの「私だけに」は大好きな曲、初めて聴いたときは泣いてしまいました。ピアノの音色はお聞きしたことがないので、聞いてみたいです。 ↑ ハナちゃんのエリザベートからはじまり、この曲が最もエリザベートの心情を歌い上げている心を打つ曲だと思っています。（東宝エリザの一路さんの歌も素晴らしかったです～！） アンティークピアノは、現在でもちゃんと使えるところがすごいですよね。 ＞２日にティーサロンに伺うことができました。ガレットさんのおっしゃるように、夕方５時頃に伺うとゆっくり展示品を見ることができました。 ↑ きっと優雅なお時間を過ごされたのではないかと想像しています。 私のお教室の生徒も参りましたが、日曜の昼ということでかなり混雑していたようです。夕方～夜は別世界の趣きがありますので、おすすめです★ (2009.07.31 23:58:12)
今田先生は本当に優雅でらっしゃいますね～！
一瞬ですが、この夏の暑さも吹き飛びました！！ スタインウェイの音色に元宝塚スターさんの生歌。。。 何て贅沢な演出でしょう！！ 今田先生は素敵な空間を作り出すスペシャリストですね！ また次回のお教室で、お話し、じっくり聞かせて下さいね♪ (2009.08.06 11:20:49)
＞今田先生は本当に優雅でらっしゃいますね～！一瞬ですが、この夏の暑さも吹き飛びました！！スタインウェイの音色に元宝塚スターさんの生歌。。。何て贅沢な演出でしょう！！今田先生は素敵な空間を作り出すスペシャリストですね！
↑ お菓子教室とは、ただお菓子を作って食べる場所というだけではないと今田先生に教えていただいたことは、当時の私にとって本当にカルチャーショックでした。 同様に、ティールームも単に飲物やケーキを提供する場所というだけではなく、その空間の居心地のよさ、そこで行われる催しの全てが“今田先生の世界”になっているのが素晴らしい～☆ こだわりのインテリアや展示品に囲まれたくつろぎに加え、宝塚のかたのお歌のプレゼント♪ エリザベートの歌を目の前で聴いた時には、本当に衝撃を感じました！ (2009.08.06 20:24:41) |
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