ガレットのお菓子日記

2010/11/17(水)02:04

東京スイーツコレクション2010 パティシエのライブスイーツステージとスイーツファッションショー @表参道ヒルズ

お菓子/グルメイベント(63)

 かわいい~っ! 一流パティシエが作る飴細工や砂糖細工が KEITA MARUYAMA TOKYO PARISのお洋服にプラスされ、見たこともないラブリーな空間が突如現れます。 想像以上にワクワするステージでした      Tokyo Sweets Collection 2010 11月12日 @表参道ヒルズ  3年目となる東京スイーツコレクションは、表参道ヒルズ 地下3階 スペース オーで開催中。                  ウェルカムスイーツ  これまでは全ての参加パティシエが一つのステージを作りあげるプログラムで、全員のスイーツファッションショーが中心となっていました。 今回は一日4名ずつ、シェフが交代で3日間のステージをつとめます。全員集合することはありません。  今回の東京スイーツコレクションでは、その日の参加パティシエがステージ上で作品を仕上げるコーナーやトークなど、シェフたちの仕事を見せていただける時間が設けられました。 パティシエの「ライブスイーツステージ」 辻口シェフ  ステージの様子は後ろのスクリーンに大きく映し出され、表情まではっきりと見ることができます。 4人のシェフの会場限定スペシャルスイーツをいただきながらライブステージを楽しむ。 こういったエンターテイメント・ショーは、普段お菓子制作現場を見る機会のないお客さんが、パティシエとの距離をぐっと縮めるいい機会ですね。  東京スイーツコレクションで出されたスイーツのご紹介など、この先、少しレポートしますね。 朝田シェフの世界 に続きます  初日(11月12日)参加パティシエ 「浦和ロイヤルパインズホテル」 朝田晋平シェフ 「ププリエ」              大橋圭シェフ 「ロートンヌ」             神田広達シェフ 「モンサンクレール」        辻口博啓シェフ Tokyo Sweets Collection 公式HP   表参道ヒルズ スペース オーにて   2010年 11月12日(金)~14日(日)開催   1st 13:30 Open / 14:00 Start   2nd 18:00 Open / 18:30 Start   参加パティシエは、開催日によって変わります   入場料 10,000円 税込・全席指定   スイーツエンターテイメント、ファッションショー観覧、   スイーツ、ドリンク、オリジナル焼き菓子セット含む   詳細は公式HPに    ※枚数限定で当日券も販売中 表参道ヒルズ 吹抜け階段の両脇には、東京スイーツコレクション参加パティシエ12人のスイーツオブジェが12月25日(土)まで展示中 オブジェは、どなたでも近寄ってご覧になることができます 東京スイーツコレクション2010 に関する記事 目次 面白い企画☆ と思われたら ↓を押して応援して下さいね いつもクリックありがとうございます♪   一日一回カウント。よろしくお願いしま~す。     ↓       ←こちらもよろしく! ガレットのお菓子日記 Home ニフティ スイーツ部 ガレットの先取り!スイーツ情報局 へ 食べログへ

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