いわてこのぼれるアップルパイ

とみや国際スイーツ博覧会で「いわてのこぼれるアップルパイ」を買ってきました。 盛岡にある農園サンファームさんが育てた酸っぱいりんご「ブラムリー」使って、洋菓子店ブールドゥネージュのパティシエが作った逸品。 食べるとき、ほんとうにりんごがこぼれました（笑） 紅玉ともまた違って、爽やかな酸味が活きていて美味しすぎます！ まだ食べてませんが「いわてのベリーベリープリン」も美味しそうです。