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肉まんあんまん営業マン

大阪のグルメ情報

「大阪のグルメ情報」
大阪のグルメな飲食店情報


大阪府堺市、蕎麦の「ちくま」
秀吉の時代からやっている(らしい)というお蕎麦屋さん。
阪堺線 宿院駅そば。
バス停みたいな駅から見えます。
店の外観は生コン工場みたいな感じです。
石臼で引いて、セイロで蒸したおそばを出してくれるんですが、それがフニャっとやわらかい食感で、一風変わっていて面白いわけですよ。
好き嫌いが分かれるとは思いますけどね。



くるみ餅の「かん袋」
同じく包丁と鉄砲の街、大阪は堺市。
「ちくま」の近くに「かん袋」という老舗の甘味処があります。
創業は「元徳元年(1329年)」
鎌倉時代末期に和泉屋徳兵衛が和泉屋という商号で御餅司の店を開いたのが始まりで・・・。
「かん袋」という今の商号は、大阪城築城の際に、まさに秀吉本人によって命名された由緒正しい名前だそうです。(お店に行ってパンフレットを見てね♪)
まぁ、
茶道銘菓。堺名物ですから。
くるみ餅といっても、胡桃じゃないっすよ。
どうやらおもちを餡で「くるんでいる」から「くるみ餅」らしい。
そのあんもうすい黄緑色で、そうね、見た目はずんだ餅に近い。
でもそうね、味はらくがんを溶かしたようなイメージかな?
そのあんでお餅をくるんでいるわけさ。
お薦めの食べ方は、上からかき氷を降らせるわけさ。
こんな感じ。
「かん袋のくるみ餅」食べかけでゴメンっ。。。
すみません。我慢出来ずにかじっちゃいました(笑)
暑くなる季節、いいよ~♪
「かん袋」は阪堺線の寺地町電停下車、一本東の筋ね。
車の人もね、何年か前は駐車場が無くて大変だったけれど、立派なパーキングを作ってくれたからね。めちゃめちゃ行きやすくなりましたよ。
マジで。
いっぺん行ってミソ。
フラッペ感覚。
一杯400円でおつりが来ます。
小さなお店だからね。地元に人に聞いて探してね。
かん袋 電話番号072-233-1218


大阪市北区「おきらく処 酒工房」
大将と奥さんの二人でやっているこぢんまりしたお店ですが、ここの料理とお酒がなかなか美味です。
普通の人は行かないようなちょっとおとなしめの立地で、ひっそりとのれんを下げています。
私のお薦めは、なんといっても「いかの沖漬け!」
函館直送で、半冷凍の食感が何ともたまりません!
行けば必ずオーダーします。
場所は内緒ね!っと思ったら、あっさりぐるなびでも紹介されていました。


美味しいと評判の「パティスリー ショコラ」。。。
場所は大阪市北区天満2-1-27
地下鉄谷町線、天満橋の駅を出て北上。
左手を見ながら橋を渡ったら黄色を基調としたお店があるわけよ。
試しにバナナのトリュフを一つお味見。
うまっ!めずらしいね。
何か入れるとくどくなったりしがちだけれど、ここのはいやらしくないわ。
気に入った。
そうそう。
春になって温かくなったらチョコを置かなくなくなるらしいですよ。
溶けるから。。。
チョコは3月いっぱいくらいまでと言われたような気がします。
そんなこだわりのお店です。
電話は06-6352-0385よん。


「えび天「なかいわ」
大阪市中央区、地下鉄堺筋線北浜駅のそばにある天ぷら屋さん。

気取らず行ける天ぷら屋さん。

庶民的なたたずまいです。
店構えや器とかにはこだわらず、中身勝負。
リーズナブルなお値段で、美味しい熱々の天ぷらがいただけます。
是非、塩でいっちゃって下さい。
夜は少々お値段が高めですので、まずはランチタイムを狙ってみて下さい。

場所は堺筋東側沿い。
三越から北へぷらぷら歩くと、
右手に「えび天 なかいわ」の看板が見えるはずです。
お店は地下1階。
入り口は細い階段があるだけですので、見落とさないようにご注意下さい。


えび天 なかいわ
大阪市中央区今橋1-7-14 北浜OCNビルB1F
電話06-6229-4541

平日  昼11:00~14:00、夜17:00~21:00
土曜日 第一、第四 11:00~13:00
テーブル20席、カウンター10席、座敷2部屋








それ以外にも大阪には美味しいものがたくさんありますよ。

「蓬莱(ほうらい)の肉まん」

「蓬莱のアイスキャンディー」も美味しいですよ。


「いか焼き」  知ってる?イカの姿焼きとかじゃないよ。大阪名物いか焼き♪たこ焼きやお好み焼きと並ぶ粉モノシリーズの一つですよ。


「大阪の串カツ」


「一口餃子」


鶴橋の本格韓国白菜キムチ


白味噌にこだわりました!【大阪通天閣の味】 どて焼きお得パック(15本)


くいだおれが生んだ大阪を代表する食文化♪【手焼き】 ジャンボたこ焼き


こちらは「たこ焼き焼き器」


くいだおれが生んだ大阪を代表する食文化♪【手づくり】 お好み焼き・豚玉














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