2009/11/19(木)06:25
お料理を作ることは脳を活性化させている
お料理を作ること
結構脳を使うのです
先が読めないとお料理は作れない
そう
何分後にどんな状態に材料がなっているのか
なったらどうすればよいのか
先読みできないと
料理は作れないからです。
時間の配分や経過を追いながら常に結果の予測を立てて
お料理は作られていくのです
結構脳をフル回転させています。
だから
今まで上手だったのにお料理が作れなくなった人は「認知機能に問題」の疑い
そう
脳が動かなくなっているってことです。
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下手でもよいからお料理を作りましょう。
エンドルフィンが出るきっかけになりますよ。