ハーフなBABYの育ち方

オーストラリアの食生活は、手が抜けない。
昨晩は、天津飯に、海老と青梗菜の中華炒め、その前日は、ハンバーグ、でその前がカレーライスでしょ、火曜日は、照り焼きチキン、月曜日は、ボロネーズパスタ、先週は、ローストポークにラムステーキ、フィッシュフライ、からあげ。。。。
などなど、このメインにいつも、味噌汁とごはん、野菜系のおかずがついてくるパターンである。余談であるが、月曜と木曜はダンナはトレーニングに出かける為、後で暖めて食べれるメニューとなる。

で、一体何が手を抜けないのか？？？

このオーストラリアに暮らしてみて、日本のバラエティーに富んだ冷凍食品や、ｽｰﾊﾟｰのお惣菜がどんなにありがたく感じることか！！
この国には、そんな食卓の１品・・・手を抜ける手軽な食品がない！

いや、たしかに冷凍食品は存在するのだが、日本のように”チン”したら、手作りより、もしかしたら、おいしんじゃん？・・なんて、代物はなかなかない！だから、我が家は購入したためしはない。
お惣菜などという、出来合いのものなんて、スーパーのミートセクションのショーウインドーの中で暖められている、ローストチキンぐらいのものだ。

たしかに、我が家の夕食なんて、一般の主婦からみれば、ぜんぜんたいしたものは作っていないのだが、・・・・・帰宅の時間が遅くなってしまったときとか、材料が切れてしまったときとか、おかずが考え付かないときとか、その イザ！ と言うときの手抜きの一品があればなぁーと、どんなに夢見ることか。。
いつもその夢から現実にひきもどされて、しぶしぶ、なにかを、なんとかこしらえて、食をつないでいく結末となる。。。

じゃぁ、外食すればいいんじゃん！と言う話になるのだが、我が家はあまり外食しない。

以前お話をしたが、必要経費以外の出費はごくごく控えている。（ホームローン７．４％の宿命！）そして、個人的に日本なら外食したいお店は、１年分挙げられるのだが、ここでは、さほどそそられるお店はない。
こんな事をいったら、ゴールドコーストのレストランに大変失礼にあたるのだが、私は個人的にホットスパイシー系のアジア料理が好き。ダンナ、苦手。　ダンナ、肉肉しいもの好き。私、和食系。
てなかんじで、意見がまとまらない。夜、子連れで出て行くのも、寝かす時間が遅くなったりなどと。。。結局は面倒だなぁ、、、てな事となり、

・・・・じゃぁ、何か作るわ。

と、我が家でごはん！という結末となる。

では、お弁当屋は？・・・・・なんて、当たり前のような、選択権なのだが、我が家の近所にそんな便利なお店もない。街中まで出れば日本人経営のお弁当屋はないことはないのだが、車を往復４０分走らせて弁当を買いに行く事を思うと最終的には、

・・・・じゃぁ、何か作るわ。

と、我が家でごはん！という結末とまたまたなってしまう。

確かに、手作りの物を食べることが、冷凍食品や、出来合いのものや、外食より、間違いなく”食”の安心を確保でき、栄養にも気を使うことも出来て、健康にも一石二鳥であるとは、、、、、、、、、思うのだが。

・・・・・たまには、手を抜かせてくれぇぇぇぇぇぇ！！！！！っと、思う今日この頃である。


今晩のメニューに悩む主婦へ



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