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2008年12月17日
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テーマ:酒の肴(971)
カテゴリ:食べ物の話
香り吹き寄せ漬は、大根、人参、胡瓜、青唐辛子、赤唐辛子、しその実、白瓜、
を「醤油もろみ」で漬け込んだ漬物です。東北では、有名な漬物の一つです。

全ての野菜が、ミジン切になっているので、お年寄りや子供さんにも喜ばれています。

いくらか、ピリ辛に出来ているので若いお嬢さん達にも人気の漬物です。

いろいろな味と香りを、楽しむところから「香り吹き寄せ」と言います。

お茶漬け ほろほろ漬








最終更新日  2008年12月17日 20時39分27秒
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