2010/10/06(水)19:11
麻辣商人で使用されている激辛ラー油
『激辛!ラー油』は、『具入りラー油』をベースにハバネロと
干し海老をふんだんに入れ、強烈な辛みと旨みが詰まったラー油です。
皆さんもよく知る唐辛子の王様「ハバネロ」ですが、実は
100g1000円以上する高級品。
唐辛子界の松坂牛といったところです。
強烈な辛さはもちろんですが、旨みの濃い唐辛子のため、
ラー油にしても旨みが違います。
激辛ラー油
『激辛!ラー油』も、もちろん無駄な調味料は一切いれていません。
食材の旨みを存分に味わっていただけます。