100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

231185
HOME \| DIARY \| PROFILE	【フォローする】【ログイン】

月夜のごはん

カテゴリ別記事

よく読まれている記事

お気に入りブログ

2026

2025

2024

2023

2022

12月

2008年01月の記事

全19件 (19件中 1-19件目)

1

がっちゃん毛づくろい中

毛づくろいしてると、けっこう迫力がある。薄目なのが怖くてかわいいでしょう。冷凍食品のニュース、ショックだねぇ。ほとんど輸入品で、中国産なんだね。もともと、うちはほとんど市販の冷凍食品は買わない。食べると気持ち悪くなるという理由で。けど、パッケージと名前を見てると、すごくおいしそう。以前、母が「どんなに気をつけても、食卓の３０％は中国産なんだってよ。ソースとか、産地を書いてないのは全部中国。」と言っていた。そろそろソースも手作りすべきなのかしら。

2008年01月30日

コメント(3)
動ける温度

今夜は、屋根のほうからポタポタと水の音がしています。雨かもしれないし、暖気で屋根の雪がとけているのかもしれない。いずれにしても、あたたかいです。氷点下の夜は、じっと毛布にくるまってストーブの前で何時間でも寝ていられる私でも、きょうみたいにあたたかい夜はカラダが動くから不思議です。しばらく部屋に積み上げたままになっていた空の段ボールをまとめたり、各部屋からリビングに流れてきてそのままになっていた小物や本たちをそれぞれの場所に戻したり、枯れた猫草を捨てたり、部屋の隅に吹きだまった猫砂をホウキで集めたり、猫毛がついた毛布に掃除機をかけたり。（どんだけ散らかってるの！ですね。ほんとに散らかってました。はは。）片付けが嫌いな私も、片付いた部屋は好き。りんごをむいて食べたりして、しあわせな夜を過ごしています。

2008年01月29日

コメント(0)
ku:nel

じつは3連休の3日目。きのう気がかりだった試験が終わって、いちにちのんびりのんびりのんびり。古いku:nelを次々と読みまくる。影響されて、かんぴょうの照り焼きとか、鶏手羽と大根ををほろほろになるまで煮たのとか、そういう晩ごはんを作ったんだけど、見た目地味で写真はあきらめました。

2008年01月28日

コメント(2)
お茶漬け

といっても、かけるのはダシ汁ですが。具は、小松菜・鶏ムネ肉を茹でて割いてゴマ酢和えにしたもの・大葉の千切り・海苔です。今夜はどうしても油っこいものを受け付ける気になれず、ほんとは、おかゆと梅漬けで済ませたかったんだけど、おかゆを炊くのもメンドウで、梅漬けもないしで、あるものをごはんに乗せて、だし汁でサラサラっと済ませました。お茶漬けでも梅漬け、あれば完璧だったな。寒い日や、風邪ひきかけの日などは、できるだけ料理しないでも済むように、お茶漬けの具になりそうなものを集めておこうと思う今日この頃。まだ冬は終わらんのかのぅ。

2008年01月27日

コメント(2)
10分で親子丼

具は鶏肉と卵だけ。タマネギとか入れてないぶん、早くできます。だし汁　大さじ3と1/2みりん　大さじ2と1/2しょうゆ大さじ1と1/2をフライパンにいれて、小さめに切った肉をいれて、火をつける前になじませます。タマゴ2こと卵黄2こをあわせて溶いておきます。フライパンを火にかけ、肉に火が通ったら、といたタマゴをぐるっとうずまきのように回し入れて、タマゴが半熟のところで火を止めます。炒めたりしないから簡単なのと、火を入れる前に生肉とツユをなじませることで、味がしみやすくなるそうです。（本で見た）今度からこうやって作ろう、親子丼。今日はお休み。うちのひとはスキーに行っていて、私は猫（ちゅー）を股の間に挟みながらこれを書いています。窓の外では雪が降っている様子。だけど、出かけないから関係ないよ。のんびりしてしあわせー。

2008年01月25日

コメント(2)
ナスと鶏肉の中華炒め

なんだかナスが食べたくって。とろりとするほど火を通したナスが食べたくて。吹雪だけど、気温はそれほど下がってなくて、永久凍土と思われていたシャワーが解凍した。蛇口が開になっているのに気づかず出勤し、帰宅したら水が出っぱなしだったそうだ。・・・。何度やるんだい、そのミス。毎年だぞ。今年は2回目だ。水道凍る→蛇口開けてても水が出ない→そのまま放置→気温が上がって氷がとける→水でっぱなし毎年のこと。ほんとうに反省してるの？

2008年01月24日

コメント(0)
ゆうぜんの鶏照り焼き

ゆうぜんのホームページで、女性に一番人気なのがハンバーグで、男性に一番人気なのが鶏照り焼きって出てる。照り焼きの説明に「おどろくほど柔らか」って書いてあって、とっても期待してたんだけど。ごめんなさい、期待はずれでした。鶏肉って、繊維が太くてやわらかくするの難しいんですよね。この照り焼きも、薄いところは本当に柔らかくておいしいのですが、厚みのあるところはどうしてもキシキシ、パサパサ感が否めませんでした。もちろん、期待しすぎただけなんです。じゅうぶん、おいしいんですけどね。でも・・・・って言えちゃう味でした。残念。

2008年01月23日

コメント(0)
デカパン求む。

私はデスクワーカーなので、一日中座っていることが多い。背中が長いためか、座っているとパンツと腹巻がギリギリ重ならなず、その隙間がすごく冷える感じがする。何年も前から、でかいパンツがほしいなぁーと思っていた。しかし最近、ローライズのジーンズなんかが主流のせいか、世の中のパンツが小さくなっているような気がする。ＭどころかＬを買っても、おへそに届かない。いや、あたしの尻が大きくなったのだろうか。小尻でカモシカ足だった自分はもういないのか。はい、いません。すみません。それで、ふと思いついて、これを買ってみたのだす。どうじゃ！おへそどころか胸の辺りまで届きそうなこの深さ！中途半端に下着のレースがちら見えするなんてありえない、この長さ。腰、あったかい。じつはこれ、マタニティショーツ。でも、伸縮性があって、そんなにブカブカってわけでもない。気に入った。もっと早く気づけばよかった。とくに、寒いところにいなきゃいけないときとか、これがあったら腰が寒くないと思う。「いやーん、快適～。もうレースのパンツには戻れないかも～」と喜んでいたら、「そうやっておまえもおばちゃんになっていくんだな・・・」と冷ややかなお方が一人。いいんだもーん。快適が一番だもーん。あした仕事に行くのが楽しみだわ。ルルン♪

2008年01月22日

コメント(2)
ゆうぜんのハンバーグ

ひさしぶりに買った、ゆうぜんのお惣菜セット。台所に立ちたくないときは、やっぱり重宝しますなぁ。ハンバーグと一緒に、かぼちゃも同じフライパンで焼きました。

2008年01月21日

コメント(2)
最高気温がマイナスか・・・

あしたも最高気温-2℃の予想。さっき確認したら洗濯機も凍ってた。最高気温からマイナスが取れるのは、天気予報では日曜日。それまで洗濯はおあずけ。ホームセンターで水道に巻く電熱線みたいなのを買ったほうがいいのかな。このようにして電気代が増えていくのよね。はぁお正月前にホットカーペットを購入したら、いつもより３千円も電気代が増え、初めて1万円の大台を超えてしまった我が家。アパートの頃は３～４千円だったから、一軒家に来たら倍以上になってるわけだ。やっぱり老後はマンションのような集合住宅に住んだほうがいいんだろうな。雪かきもしなくていいし。

2008年01月17日

コメント(0)
鶏手羽のオレンジソースかけ

【オレンジソースのレシピ】　砂糖　大さじ４　酢　　大さじ２　醤油　大さじ２と1/2　オレンジジュース　大さじ４　ごま油　大さじ１　長ネギのみじん切り　大さじ３オレンジソースは鶏肉と相性がいいんです。このレシピだけは、自己流アレンジしないで毎回本のとおり作ります。鶏手羽からじゅわーっと肉汁が出て、なんともいえないおいしさ。もう一品は、菜の花とレンコンの炒め物味付けは塩だけです。最近、なまはげが全国ニュースになってしまって、恥ずかしいやら腹が立つやら。今まで気にしてなかったのですが、なにぶんご当地なので、ポスターや看板やみやげ物と、けっこういろいろなところでナマハゲが目につくんですよね。今日、東京から来たお客さん（おじさん）に「なまはげ有名になっちゃったねー」と話しかけられ、「ほんとイメージダウンですよねー」と答えたら、「いや～、おじさん、ナマハゲになりたいと思っちゃった。ははは」と言われました。えぇー。それはフォローなんでしょうか・・・。やっぱりゆるせないですよ。こわいですもん。

2008年01月16日

コメント(0)
フランスの家庭料理

フランスなんてタイトルにしてみましたが、行ったことはありません。「手軽に作れるほんとうのフレンチ」という本に出ていたキャベツの炒め方を応用して作ったこれ。見た目、ぜんぜんフレンチしてないけどね。しくしく。どこがフレンチかというと、まず、キャベツをざく切りにしたら茹でるのです。それから、バターとオリーブオイルをたっぷり使って、煮るように炒めるのです。たぶん、「炒める」という調理法ではないんだよね、お国柄。あくまでも油で煮る、なんだと思います。茹でてからゆっくり炒めると、キャベツがくったりして甘くなって、いつものキャベツ炒めとは全然違う味です。本では、さらに山椒を振っています。最初にレシピどおり作ったときは、知らない味がしてうれしかったなー。きょうは、ジャガイモとベーコンを入れたので、本とは全然違うものができてしまいました。

2008年01月14日

コメント(3)
失敗したなぁ。

モスで勉強したの、失敗だったかも。（ちょっとしかやってないけど）後ろの席で談笑してるおばちゃんたちがいて、その会話が私の頭にインプットされてるようで、いまごろ耳によみがえってきて、なんか気持ち悪い。ぜんぜんおもしろくない話なのに、無理に笑ってさぁ。内容、全部、息子のこと。ふたりとも大学生くらいの息子がいるらしく、それが都会のアパートでわずかな仕送りでやりくりしてるとか、留学させたとか、息子のためにいくら借金したとか、女の子から年賀状が来てたとか、そんなんばっかり延々と話してた。あーあ、やだなぁ。ぞっとする。うちの母親も私のこと、こうやって話してるんだろうか。話してるね、、、そのおばちゃんたち以上にうるさいよね、あの母だもん。きっと話してる、、、。ともだちと話したいことがいっぱいあって、時間が足りないくらいなときって、なにを話しているんだろうね。大学入ってすぐのときは、こんなこと勉強してるよ、とか、こんな先輩がいるよ、とかで。会社入ってすぐのときは、こんなふうにいじめられた、とか、こんなことで怒られた、とかで。いまは、けっこう老後に何したいっていう話をしてたりする。ぷ、老後。恋のこと、食べ物のこと、旅行のこと、お金のことは話せる人と話せない人がいるかな。税金高くてむかつくーとかは言うかな。とくにガソリン。ハタチになった年は、年金のことも話した。「起業するなら何やる？」みたいな話題で盛り上がれる人とは、長く友だちでいたいなって思う。おもしろいね、あたらしい商売のことを考えるのは。実現しなくてもさ。私は、おばちゃんになっても、子どもや孫をネタにしない人とつきあいたいし、自分もそうありたい。いつまでも自分を磨いていこう！といつも思ってるけど、ますますそう思った出来事でした。

2008年01月12日

コメント(0)
執念の味噌汁

きのう、捨てようかと思っていたサンマの頭の味噌汁なのですが。夕方、私が帰宅すると、すでに台所で鍋と格闘しているお方が。「す、捨てようと思ってたんだけど、それ」「ダメだ！オレがなんとかする！」不可能を可能にしようと燃える男・・・（その情熱、普通に料理に向けてくれたら、今日あたしごはん作らなくてもよかったと思うけど）。彼の手によって日本酒が追加され、ジャガイモが追加され、さらに大根おろしが追加され、また水で増量された味噌汁は、「岩手あたりならこういう郷土料理があるかも？」な味になっていました。それで、今夜の食卓に上りました、その味噌汁。でも、、、やっぱり後味ちょっと生臭い。食後3時間経過した今、むねの辺りがムカムカスルヨ。どうしよう、まだたくさん残ってるよ？明日も食べるのかなぁ。う、う、うかつに創作料理にチャレンジした私が悪かったよ。おゆるしくだされ。えぐ。えぐ。

2008年01月10日

コメント(2)
捨てるとこ料理

今日の晩ごはんサンマ。2匹で88円だった。田舎は物価が高いので、これは底値でしょう！ま、頭とシッポを切り落としたら、オーブントースターで焼けるサイズだから、そう大きなサンマではないわけですが。で、味噌汁、サンマの頭と尻尾でダシをとってみた。捨てるとこ、有効活用♪って思ってね。結果。・・・やらなきゃよかった・・・。にがいの。苦さをやわらげようと思って、豆腐を入れたり、ネギを入れたり、水を足したり、ナッパまで入れてみたけど、苦さだけがいつまでもいつまでも消えない。うちのひとに「そういえば、煮干だって頭とハラワタ取るよな？」と言われる。おおぅ、それは薄々あたしも気づきかけていたけど、気づかないようにしていたこと。もう食べるのは無理と思う。そして台所には、大量の水で薄められ、鍋いっぱいになってしまった灰色の味噌汁が、いま、まだ、ある。

2008年01月09日

コメント(0)
タラコ

賞味期限間近のタラコがとってもやすかった。2本で160円。つぶしたじゃがいもに、1本まるごと入れて、贅沢に食す。さすがにちょっとタラコが多すぎだった。魚卵摂取しすぎかも。あと刺身。

2008年01月08日

コメント(0)
なにから手をつけていいのやら。

きゅうりと鶏肉にゴマ系のソースをかけたの、これってバンバンジーというのでしょうか。年甲斐もなく徹夜で語り合ってしまったため、きのう今日と昼寝しても昼寝してもカラダがリセットしません。そして時間がどんどん過ぎていくよ。布団に入っても、話しかけてきて話が終わらないんだもーん。気がついたら朝7時でしたよ。沈黙ほとんどなし。ノンストップ。とくに何を話したという記憶もなく。ずっと笑ってただけ。ふたりは新幹線で寝ていくと言っていました。（東京在住です、ふたりとも）

2008年01月05日

コメント(0)
今日も何もしません。

初仕事でした。お天気は穏やかだし、取引先は休みだし、読む新聞もないし、ひまでした。ひまだと疲れます。時間をつぶすのが大変です。帰ってきてからグッタリとしていて、お料理するのもメンドウで、今日も嫁ぎ先に食べに行くことにしました。作るメンドウ＞でかけるメンドウ作るほうがメンドウだ。明日は、高校時代の友人たちとお泊まり会（と言っても3人だけですが。）一緒にシカゴに行ったメンバーだから、夜が長くてもおならガマンしなくてよくて楽なんだよねそのときは1週間くらいずっと一緒で、着替えもあんまり持っていかなかったから、服も足も臭くなり、一緒に便秘になって苦しんだりもして、友情が深まったものです。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯひとりずつとはたまに会ってるけど、3人そろうのは久しぶりなので、すごく楽しみ♪うれしいな～。

2008年01月02日

コメント(2)
お正月してきました。

嫁ぎ先に行ったら、義母がそば打ちを始めていました。この世に「そば打ちセット」なるものがあるのは知っていましたが、まさか石臼まで買っているとは。。。石臼は、8万円くらいしたそうです。(ﾟДﾟ;)ぽかーんそして、そば粉は義父が栽培？したものを使っていました。親子です。ぜったい、このひとたち親子です。すごい、こんなとこまで似るんだ。そんなわけで今年のお雑煮には、おもちと、きりたんぽと、ソバが入っていました。あけましておめでとう今年もいい年になりますように。

2008年01月01日

コメント(0)

全19件 (19件中 1-19件目)

1

ジャンル別一覧

人気のクチコミテーマ

今日のランチ

定食ランチ　八宝菜　＠港区虎ノ門　…

(2026-02-18 21:14:32)
おすすめグルメ！

ハッピーバレンタイン！モロゾフのウ…

(2026-02-16 06:09:08)
オトコの手料理

贅沢な鯛の出汁ラーメン。

(2026-02-16 07:27:22)

© Rakuten Group, Inc.