フォアグラ三昧
クリスマスに買ったフォアグラを解凍しました。これ。最高級extraグレード!ハンガリー産フォアグラ・ド・カナール500~600gのビックサイズ!!ほんとうに、ほんとうにビッグサイズで・・・2人ではとうてい食べきれないほどの量なのです。1日目・・・カレーに乗せてみました。不評でした。「生臭い」と言われてしまいました。2日目・・・定番どおりステーキに乗せてみました。ソースを作るのが面倒だったので、味ぽんをかけたら、意外にも好評でした。3日目となる今日は、鶏もも肉の味噌漬けを焼いたのに乗せてみようと思います。4日目は、フォアグラ丼にしましょうか。5日目は、なにかパスタに利用したいな。これで食べきる予定です。「太った」という苦情は禁止です。それにしても、昨日は秋田市のスーパーで買い物をしてきたのですが、いつものスーパーで買うよりずっと安くて、国産牛ステーキ(もも)が3枚で500円でした。自分の感覚では全部で4000円台後半くらいかな?と思ったのが、3000円ちょっとで済んでしまい、やっぱり都市部は暮らしやすいのかな~と思いました。