月夜のごはん

2007/05/09(水)23:38

じゃことネギのパスタ

怪しい創作料理(35)

やっぱり、水曜日が一番忙しいね。一週間の中で。 仕事もいろんなことが水曜日に集中するし、 あたしの場合は英語があるし、サンデーの発売日だし。 で、今日は超スピードで作り上げたパスタ。 パスタをゆでる7分のあいだに、フライパンでじゃことネギを炒めておき、 ジャッと合わせて、仕上げにちょちょっとぽん酢醤油をかけて完成。 ん、にんにくも入れればよかったな。という感想。おいしいですが。 春先にかけて、いっぱい苦しんだ企画が、いまとても好評で。 知らない人から「役に立ちました」とか「goodですね」って、 お手紙をもらったんですよー。4通も!うるうる。やりがいが…あふれる…(笑) その頃って、グチばかり言ってたような気がするけど… 聞いてくれてありがとう。おかげさまで、がんばれました。 仕事の話がグチじゃなくて、楽しい話になるといいな。って、初めて思った、今。 たとえば、お酒のみながらする仕事の話が、楽しくて楽しくて…だったらいいよね。

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