まぜごはん・キノコ

舞茸とシイタケと油揚げをザクザク切ってバターで炒め、醤油とみりんで味付けしたものを、ごはんに混ぜただけ。バター醤油ごはん＋きのこって感じです。 分量は（ちゃんと量ってないんですが）、ごはん３合にキノコ100～120gくらいと油揚げ1枚。 醤油とみりんは大さじ２くらいかな？ おかずは冷しゃぶサラダと、豆腐・油揚げ・ほうれんそうの味噌汁。 地元のレストランで作っているゴマドレッシングが、無添加で超おいしい！ いまどき「アミノ酸等」が入ってないドレッシングは貴重です。 できれば、添加物は一種類でも少ないほうがいいですから・・・。