腸が健康なら病気にならない!!　洋泉社　口にするものを気にし始める

腸によく効く！　食材カタログ 植物性乳酸菌（生きて腸に届く　善玉菌ふやす）みそ、ワイン、バルサミコ酢、野菜の漬物、ザワークラウト、納豆、しょうゆ、キムチ、日本酒 食物繊維　春菊、さといも、大麦、りんご、きのこ類、キンカン、納豆、キャベツ、サツマイモ オリゴ糖（整腸食品）にんにく、大豆（豆乳）、アスパラガス、はちみつ、玉ねぎ、ごぼう、バナナ、とうもろこし、寒天 グルタミン（腸の粘膜を維持　必須、体内合成するが多量の消耗あり　手術、ダイエット、運動、風邪など）生肉、魚の刺身、生卵 ファイトケミカル（植物に含まれる科学物質）にんにく、人参、ねぎ、トマト、柑橘類、いちじく、ブルーベリー、白菜、ほうれん草 オレイン酸（排便の潤滑）オリーブオイル、グレープシードオイル、ナッツ類、アボカド ビタミンC（腸の蠕動運動を活発、ビタミンCが腸で分解するとき発生するガスが刺激） マグネシウム（便の水分を増やし快便に。体内300種の酵素反応に関係）煮干、ごま、硬水、納豆 EPA・DHA（抗酸化作用）魚の缶詰、さんま、マグロ、いくら