関越自動車道大和ＰＡ下り　藻塩としんこ餠

関越自動車道大和ＰＡ下り 関越自動車のＰＡをすべて訪れて確認したい。特色を引き出していきたい。 ここの特色はなんだろうか。 気になったのは塩が売られていることだ。 塩の道は、糸魚川から松本を貫くもので、魚沼はその筋が違う。 おにぎりに一番合うのが藻塩だからとここで藻塩が売られるのだろうか。 藻塩は海藻使って海水の塩分濃度を高めて塩を精製するやり方をとる。その作業はどこかの海水を使う。 「肉らしい豆な嫁」という大豆で作った鶏肉食間の加工食品が売られている。 おなか周りが気になる方にといった説明がある。肉らしい豆な嫁は、上信越自動車道松代パーキングエリアでも売られており、大和PAだけではない。 しんこ餅　魚沼産こしひかりの上しん粉、北海道産小豆を使用したお餅。高速道路でここでしか買えないとの説明がある。 豚肉みたいな 肉らしい豆な姑 150g 白松 瀬戸内の花藻塩 500g