2016/11/02(水)04:54
山形県米沢市 健康元気ヤマザワ相生町店から見える山形
健康元気ヤマザワ相生町店
米沢市相生町7番58-14号
伝えたい味 ふるさとの逸品。
マルマゴ 内藤醸造株式会社
http://marumago.jp/index.html
売れているのは、国産オー辛かんべとしその実茶漬である。
サンコーフェアー。
サンコー食品
ヤマザワが昭和50年に立ち上げた自社ブランドになる。
http://yamazawa.co.jp/annai/31
いの食品 手造り油揚げ こんにゃく たまこんにゃく等が並ぶ。
http://tamakonnyaku.com/
麺類
山口食品 ゆでそば
石原製麺 こだわりそば切り
生米沢ラーメン
酒井 山形太切りそば
頑固親父の老舗そば
麩
醤油
ヤマイチ
http://www.shouyu.net/
まるひら
http://www.omn.ne.jp/~hirayama/shohin/tyomiryou.html
平山孫兵衛 うまいたれ
エースコック シュリンプ1個のみ残る棚
エースコックは、東北とか、ベトナムとか、本流と異なる支流での勝負が強そうだ。
焼き菓子
味噌パン発見。長野県だけではなかった。
惣菜 いも煮
地元のお菓子
売り切れているのは、松嶋屋の米沢九湯と金つば
どよまん 鶴姫レッドメロン
口の中にいつまでもメロンの香りが残る。
蔵王ファクトリー 山形育ちのおいしいゼリー
でん六豆
山形発祥、種類が多い。
蔵王工場は、水にこだわる。
http://www.denroku.co.jp/reason/
落花生が重要視される。
http://www.denroku.co.jp/column/
山形の干牛肉(古海商事)
商品名が凄い。
「原料は豪州産牛肉 それなのに山形県県南加工所の技術が光る。あ、山形の干牛肉。うまくて、すいません!!」
干し牛肉(甘口)【古海商事】
山形の日本酒
住吉とか、銘酒が普通に並ぶ。
おにぎり 具材は筋子
筋子に偏愛を感じる。山形特有か?
いも煮 大型鍋、ゴザ、鉄板、無料貸し出し。
いも煮は川原、という歴史掘り起こし。
http://www9.plala.or.jp/roku3/imonihis/imonihis.html